Bogat prinos mirođije

U ataru mesta Sterijino i Utrine, uveliko traju radovi na berbi mirođije. Zoltan Poša već više godina gaji mirođiju na 12 hektara. Kako kaže, zaostatak od nekoliko nedelja zbog prolećnog vremena izazvao je određene probleme sa razvojem useva posejanog u aprilu, ali je prinos veći od očekivanog: „Ovogodišnje proleće je bilo veoma hladno, to je ostavilo traga na razvoj mirođije, dugo vremena je mirođija stagnirala, nije se razvijala onako kako treba."

Mirođija, poznata i kao lekovita i kao začinska biljka, štetočine ne vole zbog značajnog sadržaja esencijalnog ulja, ali je neophodno obratiti pažnju na suzbijanje korova.

Ildiko Šterbik, inženjer poljoprivrede: „U početnom razvoju mirođija ima veoma slabu sposobnost za suzbijanje korova, a suzbijanje korova je veoma važan zadatak u proizvodnji. Ovo suzbijanje korova može se izvršiti pre ili nakon nicanja. Suzbijanje pre nicanja se na našem prostoru pokazalo kao efikasnije."

Prema mišljenju Gabora Guljašu, uzgajivaču mirođije iz Sterijina, isplati se baviti se ovom biljkom, vreme vegetacije joj je kratko, a druge vrste useva mogu se odlično uzgajati na pokošenom zemljištu kao druga kultura. Pokošenu mirođiju poljoprivrednici uglavnom prodaju naveliko, kupcima sa kojima imaju ugovor, za industrijsku preradu: „Počeli smo pre dve godine, cene standardnihuseva bile su malo niske pa smo zbog toga pokušali. Do sada izgleda da se isplati, i tu u godini novac stiže prvi, zbog toga smo i započeli. Zadovoljni smo sa njom."

Otkupna cena mirođije po kilogramu trenutno je oko 10 dinara. Deset procenata ove biljke proizvedene u Vojvodini pokriva ukupne potrebe Srbije tokom godine, pa se tako velika većina roda izvozi u sve delove sveta.