Buvljak spašavaju kupci iz Mađarske
Akcionarsko društvo „Tržnica" koje upravlja buvljakom važnim smatra stalno unapređenje pijačnog prostoru u Malom Bajmoku, kako bi obezbedili što bolje uslove i za kupce i za prodavce. Svake godine za investicije se odvajaju značajni iznosi.
Na mesečnom nivou ima oko 100 hiljada kupaca na subotičkom buvljaku, odnosno na Robnoj pijaci u Malom Bajmoku, gde u četiri pokrivene hale na 1.650 pultova i u preko 200 radnji svoj hleb svakog dana zarađuje preko dve hiljade ljudi.
Tokom godina buvljak je postao jedan od gradskih simbola, koji u poslednje vreme najviše posećuju kupci iz Mađarske. Sada već traže i lokalne proizvode, povrće, voće, živinsko meso i mlečne proizvode.
„Naročito, razno povrće. Nekad i garderobu, ali to manje" kaže supruga Šandora Heboka, iz Čikerije u Mađarskoj.”
„Zar je povrće ovde toliko jeftinije, da se isplati doći?"
„Jeftinije je, značajno je jeftinije. A, i ima izbora".
Najviše se kupuje od neposrednih proizvođača, ali mađarski kupci traže u većoj meri i južno voće. „Što se tiče naše robe, konkretno mislim na povrće i voće, često je višestruko jeftinije ovde nego u Mađarskoj" kaže Boro Brešćanski, prodavac voća.
Gabrijela Tandari, neposredni proizvođač iz Horgoša cenu mlevene začinske paprike ispisala je i u dinarima i u forintama. „U forintama je 1.800, a u dinarima 700 dinara kilogram".
Akcionarsko društvo „Tržnica" važnim smatra stalno unapređenje uslova na robnoj pijaci u Malom Bajmoku. Poslednjih godina jedna od najvećih investicija bila je izgradnja hale za mlečne proizvode. I ovamo rado svraćaju kupci iz Mađarske. „Vole da kupuju, mnogi kažu da kod njih nema ovoliko ponude. Mi mnogo toga nudimo, takoreći pripremljeno za kuvanje, i to kod njih nema. Tako da baš dolaze" kaže Ana Kartali, prodavačica živinskog mesa, Subotica.
Cilj Akcionarskog društva „Tržnica" je i da prodavci i kupci budu zadovoljni. „Mađarski kupci vole subotičku pijacu, jer je ovde izbor mnogo veći nego kod njih, a naravno, i cene su mnogo povoljnije i zbog toga dolaze" kaže Marina Čović, portparol AD „Tržnice", Subotica.
Dodaje da i u narednom periodu planiraju značajna ulaganja u subotički buvljak.