Da li je isplativije kupovati na pijaci nego u prodavnici?

S jedne strane cene su povoljnije, a sa druge, izbor je mnogo veći, a roba je uvek sveža. Promet na pijaci Mlečnoj pijaci u Subotici najveći je vikendom. Naša ekipa je ovoga jutra proverila šta se nudi i koliko to košta.

Ove godine je sezona mimoze počela nešto kasnije nego inače, jer je u Crnoj Gori bilo hladno i suvo vreme. Ipak, prvi buketi ovogodišnjih mimoza sada su već mogli da se kupe na ulazu u Mlečnu pijacu u Subotici.

Branislav Arifović, prodavac mimoze:

„- Mimoza je stigla iz Herceg Novog, sa crnogorskog primorja. Cena jednog buketa je 200 dinara.

- Koliko će trajati sezona mimoze?

- Mogu da vam kažem da će mimoza biti i posle 8. marta ove godine, inače sezona obično traje do tada. Mimoza je ove godine počela da cveta nešto kasnije.”

Na početku Mlečne pijace jaja su od proizvođača mogla da se kupe po ceni od 15  do 21 dinar po komadu, dok je, na primer, mak pojeftinio i sada košta 720 dinara za kilogram. Razna uljana semenja, lešnici, bademi i orasi kreću se između 800 i 1400 dinara po kilogramu. Ukusni, domaći mlečni proizvodi nemaju konkurenciju. Roža Varga već decenijama svakodnevno donosi svoje sveže proizvode iz Malih Pijaca.

Roža Varga, prodavac mlečnih proizvoda:

„- Podliveni sir, mladi sir.

- Koliko koštaju?

- 600 dinara kilogram, onaj koji se koristi u kolačima, sa pavlakom.

- A sveži domaći maslac?

- Domaći maslac košta 2 hiljade dinara za kilogram.

- Vidim, imate i druge proizvode od maslaca?

- Imamo prženog maslaca i druge prozvode koji koštaju 200 dinara, dok prženi malsac košta 250 dinara.

- Da li ona dobar za čorbu od pasulja?

– U čorbi od pasulja može da se koristi tokom čitave godine, to je lek protiv raka, ali ne koristi se samo kao lek protiv raka, možete ga staviti i na jednostavan krompir pečen u ljusci.”

Na tezgi Eržebet Jurčak se očišćeni zec se mogao kupiti za 800 dinara, ali ona nudi i veliki izbor svih vrsta živinskog mesa: „Sveža piletina košta od 350 do 380 za kilogram. Imam ovu punjenu piletinu, punjena prsa, to je 800 dinara za kilogram. Imala sam i morku, ona je bila 1500 dinara, ali rasprodata je. Imam domaće petlove, od 500 do 700 dinara. Imam mleveno meso, 700 dinara za kilogram, mešano, bataci i belo meso. Ima punjenih palačinki i punjenih batakova, oni koštaju 700-800 dinara za kilogram.”

U ovom periodu, na Mlečnoj pijaci se mogu videti ogromne količine južnog voća i za njim postoji velika potražnja. Narandže se mogu kupiti i po ceni od 80 dinara po kilogramu, dok prodavci kilogram mandarina naplaćuju 100-120 dinara. Neverovatno je, ali dok banane u hipermarketima koštaju 200 dinara, ovde na pijaci mogu da se kupe po ceni od 80-100-120 dinara za kilogram. Kilogram limuna se takođe naplaćuje 120 dinara.

Što se tiče povrće u ovom periodu najbolje se prodaje krompir.

Ester Ćuro, prodavac: „Deset kilograma u džaku košta 800 dinara, a sa tezge 100 dinara. Luk se prodaje po 80 dinara na džak, a sa tezge 90-100 dinara. Imam beli luk, jesenji, on je 300-400 dinara, a imam i prolećni beli luk, on je 600 dinara po kilogramu. Zelen je 280-350 dinara po kilogramu, a šargarepa 80-100 dinara. Kilogram kupusa košta 50-60 dinara, komad svežeg kupusa i celera 100-150 dinara, dok je kilogram cvekle 80-100 dinara.”

Ponuda jabuka je takođe velika, proizvođači koji proizvode na peskovitom terenu, traže od 40 do 120 dinara za kilogram.

Jožef Maša, proizvođač: „Imamo Jonagold, Mucu, Zlatni delišes, to su slatke vrste. Ajdared, Greni Smit, one su kisele. Svako ima svog favorita, naravno, sve zavisi od ukusa.”

Na pijaci su veoma traženi i razni domaći kiseli proizvodi, rendani kupus i u glavici tako košta 120-160 dinara po kilogramu, a kiseli krastavci, paprika, mešana turšija, karfiol i cvekla 350-400-450 dinara po kilogramu.