Dobro je vino kad razveseli srce čoveka
Na trodnevnom Festivalu mađarskih vinara Vojvodine zainteresovani su mogli da degustiraju najbolju selekciju severnobačkog vinskog okruga.
Eleonora Šinkovič, Čantavir: “Veoma je lepo razgledati grad. Ima dosta zanatskih vina. Ima i onih koje bih i ja, koja retko pije vino, verovatno probala. Preporučujem svima da dođu na festival i razgledaju. Pila sam belo vino, zapravo probala sam sva bela vina.”
Prema rečima Endrea Gašpara, većina ljudi traži večno klasična vina, kao što je sovinjon blan. “Čovek bira, jer vinogradar ne može da odredi šta je najukusnije. Lično volim rizling ali mnogi biraju sovinjon blan. Srećom, mnogima se sviđa tehnologija koju smo odabrali, ova reduktivna vina, i donekle je ovo vino sada u modi.”
Pored vina, zainteresovani su imali priliku da degustiraju rakiju kuće Budlinka iz Dušanova i ukusne sireve proizvođača sira Anamarije Vereš iz Čantavira. “Neki ljudi posebno vole obične, jednostavne sireve, ali ovih dana više vole dimljene stvari. Recimo da najviše prodajem dimljenu parenjicu. Ali negde, većina ljudi vole moje rolnice punjene urdom.”
Svrha manifestacije, pored degustacije vrhunskih vina, je i povezivanje mađarskih vinogradara i vinara Vojvodine.
Zoltan Kudlik organizator: “Hajde da jedemo lokalne proizvode! Mislim da je veoma važno da oni koji se bave domaćom vinskom kulturom, svoje proizvode upoznaju sa lokalnim stanovništvom. Ovo će biti veoma dobar primer za to, da u ova tri dana degustirate fina vina na ovom veličanstvenom trgu, u centru Subotice.”
Tokom trodnevnog festivala možete glasati i za najbolje roze, crno i belo vino. Rezultat će biti objavljen u subotu.
