Jabuke propadaju u voćnjacima
Tužan je prizor u voćnjacima subotičkog peščara. Ove godine jabuka je dobro rodila, kvalitet je odličan, ali nema potražnje za njom. Zbog toga pojedini voćari seku svoja višegodišnja stabla. Kažu: radije će se baviti povrtarstvom. Ima gde voće nije ni skinuto sa stabala, jabuke su ostale na granama ali su prezrele i trule. Na tone opalog voća, propada ispod stabala, izuzev u slučaju kada se neko bavi pečenjem rakije.
Andraš Kovač, proizvođač iz Bačkih Vinograda kaže: isplativije je peći rakiju, nego kuburiti sa naplatom jabuke. Za litru rakije traži između 500 i 600 dinara, ili 1.500 forinti. Tako jabuka ne propada, i može se unovčiti, dodaje.
Sabolč Galgoci je jedan od najvećih proizvođača u Bačkim Vinogradima. Sa drveća su u potpunosti skinuli rod, jabuka je dobro rodila i dobrog je kvaliteta. Ali sa jabukama koje su opale sa drveta ni on se nije zamarao, jer ni za sitan novac nije mogla da se proda. „Spominjali su cenu od četiri i pet dinara za kilogram, ali ni za toliko je nisu odneli. Zato je jabuka tu ostala i propala".
Probleme su nastali i zbog nedostatka radne snage i visoke cene radnog sata, žali se Šandor Abraham. Proizvođač sa Hajdukova koji je ujedno i direktor mesne hladnjače naglašava: „Znam proizvođače koji drugu ili treću berbu nisu dovršili jer je otkupna cena za jabuke prve klase bila samo između 14 i 15 dinara. Za njih nije bilo isplativo da je za dnevnicu oberu i smeste u sanduke".
Ove godine hladnjače na severu Bačke nisu ni otkupljivale industrijsku jabuku, proizvođači su zbog niske cene unapred najavili da nisu spremni da sakupljaju otpao rod, da ga trpaju u džakove i skladište, jer im sve to nije isplativo.
