Na Mlečnoj pijaci sve što čovek poželi
Ponuda je bogata: dostupne su sve vrste sezonskog voća i povrća, ali i izbor mesa je velik. Još uvek se može kupiti roba za zimnicu, a već su dostupni i gotovi proizvodi za zimnicu.
Sad je sezona za pripremanje zimnice, a na subotičkoj Mlečnoj pijaci je velika ponuda. Kilogram šljiva je 100-130 dinara, paprika za pečenje 80-120, krastavci 60-100 dinara kilogram. Kako prodavci kažu, sve manje se pravi zimnica, ljudi pre kupuju gotove proizvode.
Vesna Balažić, Tavankut: “Šljiva i kajsija na domaći način je pravljeno, skroz sve je domaće, 600 dinara jedna tegla košta. Pravim i domaći ajvar, koji je isto jako dobar, košta 1000 dinara. Kuvani paradajz, kuvan je gust, jako lep 250 dinara.“
Sada je period kada je najveća ponuda grožđa na pijaci. Jolan Kovačević iz Subotice prodaje sopstveni proizvod. Kilogram grožđa nudi po ceni od 180-200 dinara.
“Sad je sezona grožđa, dobro se kupuje, ne žale se na cenu, jer znaju da je sveža roba, nije stajala nedelju dana na pijaci. Juče sam prodala, otišla kući, nabrala, pokisla ali nema veze.”
Pogledali smo i cene u mesarama na pijaci. Kažu da je smanjena kupovna moć, oseća se besparica. Cena svinjskog mesa nije svuda ista. Negde je kilogram buta 850-900 dinara, ali nađe se i jeftinije.
Jugoslav Strijinić, mesar: “Kod nas su cene ostale još stare, but je 800 dinara, krmenadla, vrat 750, mesnata debela rebra 750, slanina takođe 750 dinara. Najviše nam momentalno ide dimljeno: dimljena slanina koja je 1300 dinara, pečenica 1300 i dimljeni vrat 1300.”
Od živine je najtraženija piletina, uglavnom belo meso i bataci, kao i komplet za supu.
Gizela Tari Guljaš, Novo Orahovo: “Celo pile je 380 dinara, petao 450, patka 800, ćurka 1000 dinara kilogram. Sva živina je dostupna i u komadima i one su po drugim cenama.”
Mlečni proizvodi su se u nedelju na pijaci prodavali samo na 2-3 mesta. Atila Balaž Piri, proizvođač mleka iz Hajdukova kaže da je promet početkom nedelje veoma loš, ali da je bolji tokom vikenda.
“Mladi sir je 600 dinara po kilogramu, imam podliveni, blago slan i slan, oni su po 700 dinara. Ima i urnebes, 1000 dinara je kilogram.”
Kilogram krompira je 100 dinara, ali bolje da se kupi na džak, tako izađe 70 dinara. Kiseli krastavci su već u ponudi na subotičkoj pijaci. Kisele paprike i krastavci su 400 dinara po kilogramu.
