Novogodišnje đakonije - kako konzumirati umereno?
Tokom praznika gotovo nigde ne izostaje bogata novogodišnja trpeza i razni specijaliteti. U takvim slučajevima teško je suzdržati se, tako da te ukusne đakonije, ukoliko se pretera, mogu da izazovu tegobe. U Subotici i na Paliću pitali smo meštane šta bi učinili u takvom slučaju.
Otilija Harangozo, Palić: "Ne znam šta bih uradila, ali se jako trudim da se ne prejedam." Pretpostavljam da je to lakše nego da se posle lečim."
Većina se kune u lekove protiv bolova u želudcu, ali ima i onih koji prednost daju kućnim cakama.
Vukosava Čučković, Palić: „Pa ja ne jedem toliko jer sam šećeraš. Ako se za praznike prejedem, boli me želudac. Tada uzimam tabletu Buscopan."
Ileš Maša, Palić: „Samo je kretanje važno. Mora se puno kretati, trčati, možda raditi gimnastiku. Sve to dolazi s tim, pa mislim da je to važno u životu."
Postoje čajevi koji smiruju želudac, ali najbolje je za naše telo da prestanemo da jedemo i da krenemo sa dijetom nekoliko dana nakon praznika, kaže dr Margit Pajor, doktorica opšte prakse.
“U svakom slučaju, ne škodi ako nakon dva-tri dana konzumiranja veće količine hrane, nakon toga obratimo pažnju na našu ishranu. Uvek govorim da u ovo vreme treba manje da jedemo, samo malo mlečnih proizvoda, a dobro je uvesti i dan bez mesa kako bismo barem malo olakšali rad sistema za varenje. U svakom slučaju, uvek govorim da na ishranu treba paziti ne od Božića do Nove godine, nego od Nove godine do sledećeg Božića."
Uvek je običaj da se nazdravi za Novu godinu. Aron Mihok, mladić iz Subotice, kaže da je u ovom trenutku najvažnije znati svoje granice i brinuti se o sebi.
"Mora se biti pažljiv. Moja najbolja praksa je da pijem sa prijateljima i da se brinemo jedni o drugima. Inače, mora se konzumirati puno vode, možda sok od limuna ili limunadu. Mineralna voda je takođe vrlo dobra jer neutralizuje alkohol. Hrana je također vrlo važna. Ne pijte na prazan želudac."
Ipak, ako se prvog dana Nove godine, probudimo sa grčevima u stomaku, najvažniji je adekvatan unos tečnosti. Na primer, dobra domaća žuta pileća supa ili paradajz čorba takođe mogu puno da pomognu. Ali ne škodi da mirujemo ceo dan.
