Održan završni program „Zimskih susreta"
„Zimski susreti" su prvi put održani 1976. godine, po ideji pisca Ferenca Deaka, rodom iz tog sela. Cilj je bio da se seoskim ljudima pruži zabava tokom zimskih večeri. Manifestacija nije održana samo u vreme južnoslovenskih ratova, a 2017.godine je došlo i do jedne prinudne pauze zbog renoviranja Doma kulture. Jožef Kerekeš, predsednik Saveta, Novi Itebej: „Ovo je jedina manifestacije, koja još uvek – bez obzira koliko nas je malo – i dalje održava na okupu našu malu zajednicu u selu. Nekada ranije je ovde bilo i 1500 ljudi, a kada je počelo održavanje „Zimskih susreta" u našem selu je još uvek bilo 1800 stanovnika. Nažalost, sada ih zvanično ima oko hiljadu, ali nas u selu nema ni šest stotina. I pored svega toga mi se i dalje trudimo da je održimo."
Meštani se uvek raduju „Zimskim susretima", pa i ovako, sa manje duša, insistiraju na tome da se najdugovječnija manifestacija u Banatu, održi. Bela Kiš, Novi Itebej: „Ovo je veoma velika stvar za selo, jer je mnogo ljudi otišlo. A u ovom zimskom periodu, ovih nekoliko stotina ljudi, ima gde da ode, da se malo zabavi. Trenutno smo upali u veoma težak period, tako da za ljude to predstavlja jednu mogućnost za malo zabave. Nešto drugo naime, u ovakvim udaljenim selima, ni ne postoji kao mogućnost za zabavu."
Uz podršku Vlade Mađarske i Mađarskog nacionalnog saveta, renoviran je Dom kulture i sada se trude da isti u potpunosti iskoriste. U tu svrhu su nedavno osnovana dva nova udruženja. Jedno se bavi mladima, a drugo zaštitom životne sredine. Valika Zima Koložvari, predsednica „Udruženje za budućnost Novog Itebeja": „Nas nekolicina se udružila, mladi ljudi, meštani, da malo osvežimo park, da ga ulepšamo. A onda, kada se to desilo, doneli smo zajedničku odluku o tome da formiramo udruženje. Tako je nastalo „Udruženje za budućnost Novog Itebeja". Dakle, To je ono što želimo da razvijamo. Osnovani smo jesenas. Ima nas desetak. Ali rado čekamo i ostale."
U završnom programu tradicionalno učestvuju članovi Društva za negovanje narodnih običaja i tradicija „Buzavirag", kao i lokalni đaci. Gošća ovogodišnjeg programa bila je Otilija Konja-Kovač, nagrađivana pripovedačica narodnih bajki.
