Proleće je već došlo na pijace
Međutim, troškovi proizvodnje neprestano rastu, dodali su poljoprivrednici. Inače, na pijacama se već može pronaći domaća rotkvica, mladi luk i španać.
U gazdinstvu porodice Gordoš iz Mola sada je na redu sadnja rasada paradajza i paprike. Bračni par uzgaja rano povrće već 25 godina, a od tada im prihod od prodaje osigurava potrebna sredstva za život.
„Imamo gazdinstvo na 3.000 kvadratnih metara. U zimsku sadnju ide luk, španać, rotkvica na otvorenom polju, a zatim paradajz i paprika, ovo je naš raspored sadnje." rekla je Hajnalka Gordoš, povrtar iz Mola.
Svoje povrće uzgajaju u plastenicima i prodaju na pijacama u okolini, po cenama koje su nepromenjene deset godina: „Ove godine svežanj zelenog luka iznosi 40 dinara, rotkvica je 50-60 dinara, zadovoljni smo cenom. Malo je kupaca, uglavnom starijih ljudi, pa ne možemo toliko prodati, ali ponekad uspemo da plasiramo proizvode kod veletrgovaca i na taj način možemo prodati veću količinu."
Da bi se održalo njihovo gazdinstvo, nezaobilazno je bilo da uzmu bankarski kredit, što će im uz poljoprivredne subvencije, pomoći da opstanu. Uzgoj povrtarskih kultura zahteva posvećenost tokom cele godine, ali nažalost njihovo je iskustvo da se malo ljudi želi time baviti među mladima.
„Za rano povrće, da bismo dobili rano povrće, potreban nam je odgovarajući plan, kako bi dobili i potreban kvalitet i količinu. Prvo započinjemo sa osnovnim đubrivom i pesticidima, a zatim, ako vreme pogoduje, možemo unapred izračunati otprilike kada će povrće da sazre." rekao je Karolj Gordoš, uzgajivač povrća, Mol.
Od proizvođača smo saznali, da ako im je potrebna sezonska radna snaga, mogu računati na satnicu od 250-300 dinara po osobi, ali to je u današnjoj situaciji sve teže pokriti proizvodnjom zbog sve većih troškova. Uz uzgoj povrća u plastenicima, porodica prihode dopunjava pčelarstvom.
