Sedam vinarija, šezdeset vrsta vina

Tokom dvodnevne manifestacije, na trgu ispred Muzičkog paviljona bilo je izloženo oko 60 vrsta vina iz sedam vinarija. Organizatori su ovaj festival zamislili kao takmičarski, jer su najbolje vinarije, koja proizvode crno i belo vino, izabrana na osnovu interesovanja i glasova publike.

Od više od 60 glasova u kategoriji belih vina, jedno od belih vina vinarije „Dimalis" iz Stare Moravica" dobilo je najviše glasova publike. Ova hobi vinarija osnovana je 2014. godine, i trenutno uzgajaju grože na 2,3 hektara: od četiri sorte grožđa proizvode pet vrsta vina, to znači ukupno 12 hiljada litara vina godišnje.

Endre Gašpar: „Većinu naše prodaje ostvarujemo direktnom prodajom iz našeg podruma, i srećni smo zbog toga, jer na taj način imamo direktan odnos sa bazom kupaca. Ja smatram da je to veoma važna uloga vinarija, da prihvate jednu malu ulogu u ovoj misiji, da što više popularišu konzumiranje vina."

U kategoriji crvenih vina, među degustatorima je najviše glasova dobio kaberne frank vinarije „Balint" iz Horgoša. U južnom delu Horgoša, porodica Balint uzgaja grožđe na četiri hektara, a razna vina proizvode već 22 godine. Sada su publici predstavili 8 vrsta vina: 5 belih vina, jedno roze i dva crvena.

Akoš Balint: „Ovo je jedan veoma dobar marketing. Proširuje i obogaćuje celokupnu kulturu ispijanja vina, i ljudi na taj način upoznaju dobra domaća vina, jer nisu samo francuska vina ta koja su na ceni, već i naša vina, ovde u severnoj Vojvodini."

Postoji potreba i potražnja za manifestacijama koje promovišu vinsku kulturu u Severnoj Bačkoj, rekao je glavni organizator manifestacije Zoltan Kudlik.

„Upravo zbog toga da upoznaju lokalne vinarije, domaća vina. Mislim da je u isto vreme to i dobra prilika za vinare da razmene ideje, i međusobno razgovaraju o stručnim stvarima. Juče su imali priliku da učestvuju i na jednom stručnom predavanju, na kojem je bilo reči o biljnoj zaštiti grožđa."

Festival vina na Paliću održaće se i sledeće godine, a organizatori se nadaju da će tada biti još više učesnika.