Ugrás a tartalomra

Tradicionalni svinjokolj u Malom Iđošu

2023.11.18
15:04
2023.11.18
17:03
Forrás
Pannon RTV
Udruženje velikih porodica Mali Iđoš je organizovalo tradicionalni svinjokolj na kojem su, između ostalog, evocirani i tradicionalni običaji. Ovo je najveća manifestacija ovog udruženja koje posluje već 20 godina, a posećuju je i odrasli i deca.

Na tradicionalnoj manifestaciji čiji je organizator Udruženje velikih porodica “KINČE” Mali Iđoš rano ujutro se svinjetina pekla na slami pored fudbalskog terena u Malom Iđošu. Kada se svinja priprema na ovaj način, koža će biti ukusnija, kao i prerađevine koje se dobiju od mesa. Deca su takođe aktivno učestvovala u radu i naravno zabavila su se.

Vivien Laslo, Mali Iđoš: "Zajedno sa Nelikom smo radili i zabavili, nosili smo kobasice oko vrata, a najdraža stvar je kada se zabavljamo i radimo ovakve stvari."

Žene su pripremale mekike u kuhinji, a pripremao se i tradicionalni doručak uvežbanim pokretima. Amalija Rac odgaja 11-oro dece, a sećanje na svet ukusa kada se radio svinjokolj u njeno vreme, želi da prenese i na svoju decu. "Muškarci svinjsku krv naliju na jaje sa prezlama i crvenim lukom, proprže, naseckaju jetru, pa proprže, stave luk, začine meso i tako pripreme."

Nakon što se svinjče pržilo, pristupilo se njegovom čišćenju, zatim je polutka razvučena i obrađena. Svrha manifestacije je očuvanje tradicije i stvaranje zajedništva.

svinjokolj
Mali Iđoš

Najnovije

17:22, Frissítve: 17:37

Svi se pripremaju za praznike

Srbija i Subotica već su danas bile u groznici prazničnih priprema. Mnogo se kupovalo i na Mlečnoj pijaci, prema rečima prodavaca gužva je bila već nego obično.

Najčitanije

Postavljen poslednji par šina na brzoj pruzi Subotica-Novi Sad

Radovi na izgradnji deonice brze pruge Beograd-Budimpešta između Subotice i Novog Sada odlično napreduju. Danas poslepodne je kod Bačke Topole postavljen poslednji par šina između dva vojvođanska grada, tako da se glavna pruga može smatrati spojenom.

Veliko prolećno čišćenje u Tornjošu

U Tornjošu su sve generacije u selu dale svoj doprinos, uzimajući u ruke metle, lopate i džakove, kako bi učestvovali u tradicionalnoj radnoj akciji “Dan planete Zemlje”. Zajedno su se trudili da urede selo.