Vinova loza na severu Bačke se takođe nalazi u dobrom stanju
Vinograd je osveštao župnik iz Horgoša, a potom su ovogodišnju rezidbu vinove loze, u vinogradu porodice Akoša Balinta iz Horgoša, obavili članovi Reda vitezova vina „Sveti Orban”. Rezidbu je obavio sam domaćin, koji kaže da se vinova loza trenutno nalazi u veoma dobrom stanju.
Akoš Balint, član, Red vitezova vina „Sveti Orban”, Horgoš: „Možemo videti da je vinova loza dobro preživela ovaj period. Prema sadašnjem stanju, očekuje nas jedna dobra godina. Pupoljci su zdravi, a šta će od njih biti, to ćemo saznati tokom pupanja i posle toga.”
Promenljivi vremenski uslovi utiču i na vinograde, pa iako je stanje horgoških vinograda i dalje zadovoljavajuće, to se može i promeniti, jer je berba još uvek daleko.
Ištvan Bačkulin, veliki majstor, Red vitezova vina „Sveti Orban”, Horgoš: „Nadamo se da temperatura neće biti niža od -10, -15 stepeni. Vinova loza odlično podnosi temperaturu od -10 stepeni. Ova količina zelenih pupoljaka, koju smo sada videli, može onda da opstane, ali ako to ode na minus 20-25 stepeni, onda, nažalost, ove sorte neće moći da prežive zimu, u takvom kvalitetu da na jesen daju lep i dobar rod.”
U nekim zasadima se već u ovom periodu vrši predrezidba na vinovoj lozi, kako bi se olakšala redovna rezidba u februaru.
