Voćari možda neće moći da prodaju većinu jabuka

Jabuke predviđena za rakiju veoma je tražena, međutim trenutno nema potražnje za voćem vrhunskog kvaliteta. Neki proizvođači se nadaju da bi ponovo mogao da počne izvoz u Rusiju, a postoji određena mogućnost prodaje i na rumunskom tržištu.

U jednom od voćnjaka u Bačkim Vinogradima trenutno se beru jabuke sorte Ajdared, a rod veoma dobar. Kvalitet jabuka je takođe adekvatan. Prvoklasne jabuke se stavljaju u gajbe, a one za rakiju se pakuju u džakove. Nažalost, prema rečima proizvođača, cena jabuka je sada veoma niska. Cena jabuke predviđene za rakiju je 15 dinara po kilogramu, a u retkim slučajevima iznosi najviše 20 dinara, dok za prvoklasne jabuke, odnosno jabuke vrhunskog kvaliteta proizvođači mogu da dobiju najviše 60 dinara po kilogramu. Isporuka jabuka na rusko tržište trenutno stoji.

Proizvođači cenu od 60 dinara za kilogram jabuke trenutno mogu da dobiju samo na pijacama. a ako žele da prodaju voće na veliko, cena je znatno niža. Pored toga, problem predstavlja i nedostatak radne snage, iako berači jabuka dobijaju satnicu od 350-400 dinara. Erika Bilicki već sedam godina dolazi da bere jabuke, kaže da ima ljudi koji dolaze iz Totovog Sela i mesta Doline:

„- Da li je berba jabuke težak posao?

- Za mene nije. Dobro, recimo, ako morate da se popnete na merdevine i da se popnete na lestve od šest ili sedam metara, koje su visoke otprilike kao one tamo, onda recimo da, to je već teže.

- Koliko sati dnevno obično radite?

- Osam sati. Društvo je ovde sada baš dobro. Lepo je i dobro kada je društvo dobro. Snalazimo se, šalimo se, malo razgovaramo. Družimo se, upoznajemo, jer to je ono što u suštini možete da radite ovde.”

U voćnjaku Marije Miković iz Bačkih Vinograda beru se jabuke Ajdared i Melroz. Ova gazdarica zapošljava 35 sezonskih radnika:

„- Dolaze iz Oroma, i iz Adorjana, iz svih krajeva, jer nema radnika. Uvek sam imala radnike iz Bačkih Vinograda, Hajdukova, Subotice, Velikog Radanovca, ali sada ih nema.

– Kako će te prodavati jabuke, s obzirom na to da je sada izvoz u Rusiju stao?

- Prekinućemo proizvodnju jabuke ako ne budemo mogli da je prodamo. I ako ne dobijemo nazad uloženi novac.

- Gde će te uopšte pokušati da je prodate?

- Pokušavamo u Rusiju, mi ne idemo na pijacu.

- Da li ima nade za to?

- Da, ima nade. Postoji."

Porodica Miković uzgaja jabuke na dvadesetak hektara. Rekli su da se sada nadaju rumunskom tržištu, gde navodno postoji potražnja za konzumnim jabukama sa peska, ali se u isto vreme nadaju i da će voće, koje se čuva u hladnjači, ponovo moći da prodaju na ruskom tržištu.