Sima, sós, tejfölös, sajtos: mindenki kedvence a lángos
A rendezvény bevételét jótékonysági célokra fordítják. A Zorka Helyi Közösség szorgalmas nyugdíjas asszonykái még pénteken reggel 7 órakor hozzáfogtak a lángostészta dagasztásának. Este 6 óráig több mint 1500 darab szép, és nagyon finoman illatozó lángos sült ki.
A sütésből a férfiak is kivették a részüket. Az asszonyok Bali Irén vezetésével serénykedtek. A Zorka Helyi Közösségben élő hölgy évről évre élvezettel készíti az elsősorban a legkisebbeknek sütött lángost.
„A jó lángosnak a receptje, ha tiszta szívből, szeretettel dagasztják, és ilyen sok nagyon ügyes kéz készíti, akkor biztos, hogy jó is lesz. Hogy mit rakunk bele? Ez nem titok. Liszt, só, olaj, egy kis joghurt, élesztő, és már meg is van a jó tészta.”
Irénke azt mondta, egyáltalán nem fáradtak el, hiszen külön öröm számukra, amikor látják, milyen jóízűen majszolják a gyerkőcök a finomságot.
A kelebiai Béres Richárd először látogatott el családjával a lángosfesztiválra.
„A feleségem beszélt rá, hogy jöjjünk el, mert még sose nem voltunk, és körülnézzünk ugye, a kislányunkkal, hogy mi is van itt. Kicsit meglepő, hogy ilyen sokan vannak, tetszik minden, főleg a kislányunknak.”
A művelődési műsort követően mindenki megkóstolhatta a frissen sült lángost. A kirakott dobozba pedig mindenki adományt dobhatott bele, legalább 30 dinárt lángosonként. A bevételt jótékonysági célokra fordítják.
A legkisebbek nem csak lángost majszolhattak, hanem önfeledten szórakozhattak is, ugyanis számukra légvárat állítottak fel a szervezők.
