„Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince”

„Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince.” - mondják január 22-én. Ez azt jelenti, hogy ha ezen a napon olvad a hó, jó szőlőtermés várható. Azt is mondják, hogy „Ha fénylik Vince, tele lesz a pince.”, ami annyit tesz, hogy ha ma süt a nap, jó lesz a bortermés.

A néphagyomány szerint ezen a napon vesszőket kell metszeni a szőlőből, majd vízbe állítva várni, hogy kihajtson a meleg szobában. A szőlővesszőkön található rügyek számából lehet következtetni arra, hogy bőséges lesz-e a termés.

A Vince név latin nyelven „győzedelmest” jelent, legyőzi a tél sötét erőit, és a tavaszt hozza el. Szent Vince a szőlészek védőszentje, kultusza a XI. században terjedt el térségünkben.