UNESCO-világörökség lehet a francia bagett

2021.02.20
21:58
2023.11.02
08:58
Forrás
Sokszínű Vidék
Az Eiffel-torony mellett a bagett is Franciaország hivatalos szimbólumává válhat, amennyiben felkerülnek az UNESCO szellemi kulturális örökségeket tömörítő listájára, írja a CNN.

A pékek szerint a hagyományos kézműves cipót, amely évtizedek óta a hétköznapi élet rituálészerű eleme volt Franciaországban, leszorítják a boltok polcairól a félkész, fagyasztott termékek, még a bagett őshazájában is.

A tradicionális bagett elkészítésének egyetlen titka sincsen. Kell hozzá idő, liszt adalékok nélkül, és tudni kell a sütés helyes módját – mondta Mickael Reydellet, aki nyolc pékségnek a tulajdonosa.

A Francia Pékszövetség a trendeket látva benyújtotta kérelmét, hogy a pékárut felvegyék a szellemi kulturális örökségeket tömörítő listájára. Két riválisuk van: Párizs horganyzott háztetői, valamint a Biou d’Arbois borfesztivál.

Franciaország
kenyér
világon

Kapcsolódó tartalmak

Most
16:51, Frissítve: 21:15

Deli: mi a béke pártján vagyunk

Június 9-én, vagyis egy hónap múlva európai parlamenti választásokat tartanak. A voksolásnak nagy tétje van, mivel az eredmények hatással lesznek az EU lakosságára, de a vajdasági magyarság életére is.

Népszerű

Drágábbak a luxustermékek Szerbiában

Több luxustermék is megdrágult Szerbiában május elsejétől. Keddtől egy doboz cigarettáért is többet kell fizetnie a dohányosoknak, mint eddig. Ami viszont jó hír, hogy az áram és a gáz árának emelkedésétől idén már nem kell tartanunk.

Cápát fogtak Neum közelében

Veszélyeztetett és szigorúan védett cápafaj egy példányát fogott ki a napokban egy helyi horgász az Adriai-tengeren, a bosznia-hercegovinai Neum közelében.