Ortodox szokások karácsony böjtjén
A karácsonyi készülődés még javában zajlik, hiszen a szerb pravoszláv egyház és a Julián-naptár követői január 7-én ünneplik Jézus születését. Az ünneplés már január 6-án, a böjt utolsó napjának reggelén kezdődik. Karácsonyhoz sok hagyomány fűződik, és hát ahány ház, annyi szokás. Az Alaburić család otthonába látogattunk, akik megmutatják, milyen szokások és hagyományok maradtak fenn náluk, milyen ételeket készítenek és fogyasztanak ebben az időszakban.
Nagy a sürgés-forgás reggel az Alaburić család házában, hiszen készül a sok finomság szentestére és karácsony napjára. A böjt utolsó napján hal, bab és rengeteg böjtös étel kerül fel az asztalra. Milena specialitása egy gombás pite.
„Szeretem készíteni a böjtös gombás pitét és általánosságban mindenben segíteni anyukámnak.”
Az ünnepi asztalt többek között búza, szalma és dió díszíti. Az asztal alatt is szalma található, ahol a hagyományos pijukanje zajlik, amikor az édesanya eljátssza a tyúkanyót, a gyerekek pedig a kiscsibék, akik a szalmában sok finomságot találnak, többek között diót, aprópénzt és cukorkákat.
A karácsony egyik fő eleme a česnica, az ünnepi kalács, amibe egy aprópénz van elrejtve és szerencsét hoz annak, aki megtalálja.
A gyerekek viszont a szentestét várják, amikor útra kelnek és házról házra mennek békés, áldott karácsonyt kívánni a házigazdáknak. Verselnek és énekelnek, ajándékként pedig édességet és gyümölcsöt kapnak cserébe.
Milan Alaburić: „Kóringyálás. Minden gyerek imádja. Nem csak az édességet szeretjük, hanem leginkább azt, hogy az egész társaság összegyűlik, aztán hatalmas csoportokban megyünk, és órákig járjuk az egész falut.”
Estére már a badnjak, azaz a tölgyfaág is a házat díszíti, amit az édesapa hoz. A régi szokások szerint az erdőben vágták ki, ma már a templomban is osztogatják.
Neda Alaburić: „A badnjak szimbolikája a következő - van szalmánk, ami a megszületett Jézus Krisztusnak készült ágyat jelenti. Ez némi melegséget adott neki éjszakánként a barlangban, ahol született. Badnjak egész évben a házat őrzi, így a régit a következő szentestén meggyújtják.”
Szenteste 12 fogás kerül az asztalra, amely az év 12 hónapját szimbolizálja.
