A kézműves sörök és a szórakozás jegyében telik a hétvége Topolyán
Szombaton délután kezdődött a kézműves sörfesztivál a Topolyai-tó strandján. A tikkasztó hőségben különösen jól estek a hűsítő, különleges ízvilágú italok a látogatóknak.
Drenyovszki Zoltán, Topolya: „Ezek a kézműves sörök egész mások, mint a hagyományos gyári, multi sörök, amiből néha kimarad a lényeg, az íz.”
A kínálatban a gyümölcsös ízű söröktől, a komlóval, tengeri algával ízesített sörökön át a búzasörig kóstolhattak, vásárolhattak a látogatók. A sörfőzőknek ez kitűnő alkalom, hogy bemutassák kínálatukat.
Fontányi Andor, kézművessör-készítő, Kishegyes: „A Lager egy könnyebb ivósör, hasonlít a kommerciális termékekhez típusban, az ízvilágban mégis a kézműves kategóriába tartozik, az Apa, az meg egy igazi kézműves csemege. Úgy szoktam jellemezni, mint egy bevezető sör a kézműves sörök világába, szintén könnyen fogyasztható, kellemesen citrusos.”
A szervezők Szerbiából és Bosznia-Hercegovinából is hívtak kiállítókat.
Homolya Ortó Viktor, szervező: „Azt próbáljuk bemutatni, hogy milyen különleges ízvilágúak ezek a sörök, hiszen a lager sörök között nem igazán található olyan, aminek kifejezetten különleges ízvilága lenne, ellentétben a kézműves sörökkel, az Ale sörökkel ellentétben, ahol különböző színek, színvilág, ízvilág mutatja meg magát.”
Szombaton az elektronikus zene szerelmeseinek kedveztek. Vasárnap este retró diszkó, ezt követően a Trojka és a Sin Seekas együttesek várják a bulizni vágyókat.
