Dél-Bánát ízei – Savanyú leves krumplis pogácsával

2023.10.04
19:55
2024.02.05
12:42
Forrás
Pannon RTV
A Pannon TV gasztronómiai magazinműsora

Fedezze fel a dél-bánáti konyha különleges, ízgazdag és egyedülálló világát Gyuris Karolinával és Bíró Terézzel.

Pannon RTV

Savanyú leves krumplis pogácsával
Hozzávalók:

A leveshez:
500g pulykamell
2 fej vöröshagyma
2 drb zöldség
2 drb sárgarépa
1 drb zeller
1 ek zsír
2 babérlevél
100 ml tejföl
2 ek liszt
fűszerpaprika
só,  szemes bors,
ecet ízlés szerint

A krumplis pogácsához:
800g liszt
500g főtt krumpli
250g zsír
1 élesztő
300ml tej
3 tojás
1 ek cukor
1 tk só

Dél-Bánát ízei
Gyuris Karolina
Bíró Teréz

Kapcsolódó tartalmak

Most
11:06, Frissítve: 12:21

Felújult a kispiaci művelődési ház

Az átadáson jelen volt Dr. Pásztor Bálint a Vajdasági Magyar Szövetség elnöke és delegációja, akik ezt megelőzően Martonosra és Magyarkanizsára is ellátogattak.

Népszerű

Drágábbak a luxustermékek Szerbiában

Több luxustermék is megdrágult Szerbiában május elsejétől. Keddtől egy doboz cigarettáért is többet kell fizetnie a dohányosoknak, mint eddig. Ami viszont jó hír, hogy az áram és a gáz árának emelkedésétől idén már nem kell tartanunk.

Cápát fogtak Neum közelében

Veszélyeztetett és szigorúan védett cápafaj egy példányát fogott ki a napokban egy helyi horgász az Adriai-tengeren, a bosznia-hercegovinai Neum közelében.

Népszerűek a palicsi programok

Május másodikán is több ezren látogattak Palicsra, habár a borongós időjárás miatt nem volt akkora tömeg mint előző nap, amikor mintegy 40 ezer ember fordult meg a tóparton.