Kivesz a jószágtartás, nincsenek már pásztorok
A Pásztornap nem múlhat el birkapaprikás-főző verseny nélkül, de a helyi Sötét Erzsébet és férje, János nélkül sem. Megmutatták a juhászkunyhót, meg azt is, hogyan kell birkapaprikást főzni „kaszrojban”.
Sötét Erzsébet, Muzslya: „A birkát azért kell sokáig főzni, mert annak faggyúja is van, és akkor a húsa egy kicsit keményebb. Azért kell három-négy óra hosszát főzni a birkahúst, hogy ízletes legyen. De lassú tűznél kell főzni, ne nagyon rotyogtassuk, lassú tűznél kell, hogy ízletes legyen.”
A Pásztornap művelődési műsorral kezdődött a Petőfi Sándor Magyar Művelődési Egyesület székházának udvarán. Petkovics Márta, jelölt, Magyar Összefogás: „A közösség számára rendkívül fontos, hiszen ez összetartó erővel bír. Számomra a fiatalok jelenléte nagyon fontos, hiszen az iskolában népi hagyományok órákon megismerkednek a régi mesterségekkel, azonban itt, a helyszínen ugyanazt megtekinthetik élőben is.”
A rendezvény célja, hogy a mai korosztállyal megismertessék az egykor megbecsült foglalkozást, az akkori életmódot, ételeket. Molnár Attila, jelölt, Magyar Összefogás: „Hogy a gyerekeknek is megmutassuk a hagyományainkat, hogy elmondjuk nekik, miért fontos a hagyományainkat megőrizni és továbbadni. Itt láthattuk a citerazenekart, a népviseleteket, most zajlik a birkapaprikás-főző verseny.”
Pásztorok, csordások, kondások, kanászok, juhászok lassan már csak magyar vezetéknevekben élnek. Bíró István, elnök, RÉMUSZ Egyesület, Muzslya: „Ennek próbálunk emléket állítani, illetve feleleveníteni a pásztorélet néha misztikusnak, néha romantikusnak vélt világát. Habár egyáltalán nem volt könnyű világ. És a gasztronómiáján keresztül, meg a kiállításokon keresztül, melyeket a Muzslyaiak Klubjában tartunk, egy kis betekintést nyújtani a szélesebb közönségnek.”
A rendezvényen ügyességi játékokat szerveztek és bemutatták a régi kézműves foglalkozásokat. Díjazták a legízletesebb házi készítésű sós és édes süteményeket, illetve a pálinkák gazdáit is.
