A gasztronómiát ünnepelték Óbecsén

A halételektől a vegetáriánus ízeken keresztül, szinte minden megtalálható volt a rendezvényen. Az eseményt a Than Fivérek Értelmiségi Kör ifjúsági csoportja szervezte.

Flashmobbal csábították táncra a közönséget az óbecsei Petőfi Sándor Kultúrkör táncosai vasárnap délután Óbecsén az Erdőtelepítők parkjában. A váratlan villámcsődület a GasztroFeszt egyik műsorszáma volt. A látogatók nem csak a programokkal, de a gasztronómiai kínálattal is elégedettek lehettek.

Ricz Judit, Óbecse: „Nagyon tetszik a rendezvény, örülünk, hogy van ilyen a városban, most másodszor vagyunk, voltunk a tavalyain is. Most végigkóstoltuk a szószokat, a kislányom a lekvárt, neki főleg az tetszik.”

A kihelyezett konyhákon egyebek között halételek, vegetáriánus és vegán finomságok, szármák és különleges palacsinták készültek, a kézművesek standjain pedig a szószok, lekvárok, savanyúságok mellett tönkölytermékek, mézkészítmények, hidegen sajtolt olajak, sörök, borok és pálinkák sorakoztak. Bácsiék házi pálinkákat, lekvárokat, dzsemeket hoztak.

Bácsi Aranka, Piros: „Én azt hiszem, hogy még mindig nagyon értékelik az ilyen házi készítményeket, ilyen helyen megfordulnak azok az emberek, akik ezt értékelik, és értékesíteni is lehet, úgyhogy a konyhára pénzt is lehet hozni vele.”

A rendezvényen négy középiskola szakácstanulói népi ételek készítésében versenyeztek. A legjobbat az óbecsei Közgazdasági és Kereskedelmi Középiskola diákjai főzték, akik pendevišt vittek a zsűri elé.

Olivera Gajić, Közgazdasági és Kereskedelmi Középiskola, Óbecse: „Belsőségekből és zöldségkeverékből készül, Bosznia-Hercegovinából származik, török hatásra jött létre.”

A Than Fivérek Értelmiségi Kör ifjúsági csoportja harmadik alkalommal szervezte meg a GasztroFesztet Óbecsén.

Jovanović Dániel, szervező, GasztroFeszt, Óbecse: „A rendezvény célja a vajdasági ízek, ételek bemutatása és népszerűsítése, a helyi termékek népszerűsítése, az embereknek egy alternatívát mutatni, hogy nem csak a szupermarketokban lehet jó termékeket találni.”

A rendezvényen ezúttal jótékonysági akció is volt, amelynek keretében a Lurkóházak javára gyűjtöttek adományokat a szervezők.