Elkezdődött a búza aratása Vajdaságban (videó)

A gazdák a tavalyi búzahozamhoz hasonlóra számítanak. A legkorábban érő kalászossal, az árpával kezdődik az aratás Szent Iván napján, azaz június 24-én a hagyomány szerint. A búza aratását a néphagyomány szerint Péter-Pál napján, vagyis június 29-én kell megkezdeni. Ekkor hasad meg a búza töve, ami jelzi, hogy már aratható. Ha a búza még nem érett meg ezen a napon a betakarításra, akkor egy-két kaszasuhintást végeztek, csak hogy jelképesen megkezdjék az aratást. Az idén a búza aratását valamennyivel korábban kezdték el. Körmös Lehel, termesztő: „Hamarabb kezdtük az aratást. Kényszerérettek a búzák, a minőség megfelelő, a mennyiség átlagos, vagy kicsit erősebb.” Szerbiában mintegy 600 000 hektár búza vár betakarításra, öttonnás hozammal számolva 3 millió tonna búza várható, ami az 1,2 millió tonnát kitevő hazai szükségleteknek több mint a kétszerese. A hazai piacon túlkínálat jelentkezik, ami lenyomja az árat. Körmös Lehel, termesztő: „Az idei hozamok megfelelnek körülbelül a tavalyi hozamoknak, nem kiemelkedőek, nem rekordhozamok, de egy átlagosan jó hozam az, amit várunk. Két nappal ezelőtt bírtuk megkezdeni az aratást, de viszont 3-4-5 nap múlva teljesen be lesz fejezve.”



A határban lehet még találni olyan búza földet, amit még nem kezdtek el betakarítani, de a gazdák szerint pár napon belül mindenképpen hozzá kell kezdeni. Régen az aratás befejezése ünnepnek számított, ilyenkor szokás volt az aratókoszorú készítése, amit legtöbb helyen karácsonyig is megőriztek. Ma már ez a népszokás kihalófélben van, hagyományőrző rendezvényeken, arató bálokon elevenítik csak fel.