A hazai dinnyére még várni kell

Bár a dinnyeszezon általában július elejétől szeptember elejéig tart, a szerbiai dinnye még a földben van. A finom, édes dinnye homokos talajban terem, itt könnyebben fel tudja venni a tápanyagot és a vizet, mint a fekete földeken. A szüret kezdete pedig attól is függ, hogy alagutas termesztésről vagy szabadföldbe ültetett dinnyéről beszélünk - mondják a termelők.

Brčić Szilvia, termelő: „Az alagutast bő egy hónappal előbb palántáljuk, és egy hónappal előbb vetjük magról is. Sokkal többet van melegen, mivel az alagútnak az a funkciója, hogy melegebben tartja a dinnyét és, hogy hamarabb bejöjjön.”

Az időjárás befolyásolja a fejlődést. A palánták májusban kerültek a földbe, a hideg idő és a csapadék nem kedvezett a görögdinnyének, hiszen az első kötések nem tudtak megkötni. A sárgadinnye viszont jobban átvészelte az időjárási viszontagságokat. Az árak még bizonytalanok, viszont az már biztos, hogy a mennyiség nem éri el a tavalyi szintet.

Kis Torma András, termelő: „Rosszabb nem biztos, hogy lehet, inkább kevesebb, nem lesz annyi mennyiség. Ez pedig mind meg fogja határozni az árat is. Bizakodó vagyok, hogy egy kicsit jobb ára lesz talán az idén. Tavaly sem volt nagyon rossz ára, de bízok benne, hogy idén elfogadhatóbb ára lesz, mert sokkal nagyobb a befektetés.”

Bár a legtöbben elsősorban az íze miatt kedvelik, a dinnye vitaminokban és ásványi anyagokban az egyik leggazdagabb gyümölcs. A fogyókúrázók is előszeretettel fogyasztják magas víz, rost, valamint alacsony kalóriatartalma miatt. A forró nyári napokon sokan hidegen tálalják vagy különböző italokat készítenek belőle.

Toldi Mária, vásárló: „Finom, szeretjük, egészséges is. Az a lédús, az amikor ropogtatjuk, az nagyon jó. Egészséges. Hazai termelőktől vesszük, megvárjuk még most is. Látom a piacon már van, árat nem tudok mondani.”

A szabadkai Tejpiacon több helyen kapható a behozatali dinnye, az árak között viszont nagy különbség van.

A friss, édes hazai dinnyére még várnunk kell pár heten, viszont ha megkívánták, akár a sárga-, akár a görögdinnyét, akkor a különböző boltokban, vagy piacokon már kapható. A szabadkai Tejpiacon 50 és 150 dinár között mozog kilónkénti áron a sárgadinnye, görögdinnyét pedig 70 és 100 dinár közötti kilónkénti áron vásárolhatják meg.