Kedvez a szőlő betegségeinek a meleg, nedves időjárás
Temerini termelőknél néztünk utána, hol tart most a növény fejlődése, és milyen hozamra számítanak.
Épek, egészségesek a levelek Pintér Károly ültetvényében Temerinben. A gazdának szerencséje volt, mert a szőlő nem kapott jeget, a nagy mennyiségű csapadék pedig jól jött a növénynek. A bogyók is szépen fejlődnek.
A meleg, nedves levegőben gyorsan terjednek a betegségek, ezért a növényápolást napi szinten kell végezni – mondta a gazda.
Pintér Károly, szőlész, Temerin: „Támadhatja peronoszpóra, lisztharmat, meg van egy új betegség, ami ellen nem tudunk védekezni. Az a kabóca, illetve a fitoplazma, az olyan, hogy a fehér szőlő megsárgul, a levél, a kék szőlő meg megvörösödik. Az ellen nem nagyon tudunk védekezni, ezért a doktor Cindrity ajánlotta, hogy május végén, június elején rovarölő szerrel kell permetezni, hogy meg tudjuk védeni attól.”
Horváth László pincéjében a tavalyi évjáratból zömében vörösborokat lehet kóstolni. A fejtés után nemsokára a palackozás is megindul.
Horváth László, borbíró, Temerin: „Stabilak a borok, kezdődik a palackozás, ömlesztett, PET- palackokban viszik a fogyasztók, hogy fogyasszák. Ezek mind friss, üde, úgymond ropogós borok, a vörösboroknál pedig vannak még édességek, amik nem mentek át teljesen, az almasav – bomlás, nem is hajtjuk őket annyira. Ebből az évjáratból csak nagy borokat tudok elképzelni magamnak is, és biztos mindenhol ez így fog működni.”
A szőlősgazdák az első úgynevezett zöldmunkákat már elvégezték az ültetvényben, de a nyár folyamán a további kaccsazás és folyamatos tetejezés is fontos, mert akkor már a tápanyagokat a bogyókba kell irányítani.