Kiváló burgonyatermésről számolnak be az észak-bácskai termelők
Azonban általános nézet, hogy egy gazda manapság csak akkor élhet meg, ha több növényfajtát termeszt és gyorsan alkalmazkodik a piac igényeihez.
Folyamatosan telik a noszai Kaszap család burgonya-hűtőháza, azonban a friss termés nem sokáig marad itt, a környékbeli bevásárlóközpontokban már kapható jó minőségű burgonyájuk. A befektetések magas ára ellenére az utóbbi időben kifizetődik a burgonyatermesztés, számolt be a termelő.
Kaszap Szabolcs: „Minden növénykultúrával igaz az, hogy a jó minőségű vető maggal kezdődik minden. A jó minőségű vetőmag 1 euró 30-40 cent volt a holland behozatali mag és ebből kell másfél tonna egy holdban. Ebből ki lehet számolni, hogy hatalmas befektetéseink vannak. A műtrágya ára háromszoros a villanyáram 20-30 százalékkal több mint a tavalyi évben volt. Az üzemanyag szintén 50-60 százalékkal magasabb. Valójában minden költségünk megemelkedett. Igen, aki szeretne ezzel foglalkozni annak nagy befektetést kell megcsinálni, hogy olyan árút tudjon termelni, ami piacképes. Az elmúlt három évben nagyon jó ára volt a burgonyának. Idén ez 50-70 dinár közé tehető, a nagykereskedelmi ára kilónként. Ez mind függ minőségtől és csomagolástól és megegyezéstől.”
Burgonyakombájnok dolgoztak Királyhalmon a Teleki család 16 hektáros magburgonya földjén. Három burgonyafelszedő gép takarította be folyamatosan a további vetésre termesztett burgonyagumókat. Teleki Lóránt egyike azon kevés gazdáknak, akik Szerbiában ellenőrzött körülmények között, kiváló minőségű, vírusmentes ültetvényeket termesztenek. Mint mondta, a homok kitűnő minőségű termést biztosít a gondos, lelkiismeretes gazdának.
„Itt a homokon nagyon jó minőségű burgonyát tudunk termelni, de igazából sokkal költségesebb mint egy jó minőségű magas humusz tartalmú fekete földön. Tehát sokkal szebb az alakja, sokkal szebb a színe, de viszont tápanyaggal ezt a talajt szinte nem lehet meggyőzni, tehát a szerves trágya az minden évben abszolút kijuttatásra vár. Ezen kívül jó minőségű műtrágyákat használunk, mivel nagyon gyors a vízáteresztő képessége ennek a talajnak és, hogy a tápanyagok ne mosódjanak ki ezért klóros műtrágyákat abszolút nem használunk, csak szulfátosakat és azokat is többszöri kijuttatásban, hogy a növénynek mindig ott legyen, amikor kell.”
Annak érdekében, hogy a burgonyát támadó fonálféreg elszaporodását és pusztítását megakadályozzák, vetésforgóval védekeznek a gazdák: mustármag és kukorica kerül majd az idei burgonyaföldekbe a krumpli betakarítása után, ugyanis vegyszeres védekezés nincs a fonálféreg ellen. Sőt a mustármag nitrogénnel is gazdagítja a tápanyagra éhes földeket.
