Minden van, ami szem-szájnak ingere, csak legyen miből kifizetni
Az áfonya és a málna most a legdrágább, egy 200 grammos kiszerelés 400 dinárba kerül. A disznóhús is drága, a comb kilójáért 800 dinárt kérnek az árusok.
Szinte minden gyümölcs, zöldségféle és húsárú kapható a szabadkai Tejpiacon ilyenkor nyár elején, azonban mindennek – kiváltképp a disznóhúsnak – borsos az ára. A sertéscomb 800, a tarja 780, a karaj kilójáért pedig 750 dinárt kell fizetni. Csak a baromfi és az üszőhús ára állandósult. Az utóbbiért, vagyis az üszőcombért 1100 dinárt kell adni.
Jurcsák Erzsébet, eladó, Szabadka: „Az egész csirke 350-től 380-ig. A comb 450, a háta 180 dinár, ha teszek hozzá zúza-májat, akkor 300 dinár. A tyúk 400-tól 500 dinárig. Most van pulyka mellem, az 1500 dinár kilója. Volt egész pulykám pénteken, de elkelt. Gyöngébb a vásárlóerő. A melegben gyümölcsöt vásárolnak jobban.”
Nagyságtól függően 18 és 23 dinár között mozog a tojás ára a szabadkai Tejpiacon, azonban húsvét után hamar alábbhagyott az igény iránta, panaszkodik a hajdújárási Balázs Piri Attila. A tej és a tejtermékek iránt azonban továbbra is van kereslet. Az öntött túró 700 dinár, az apró túró 600, egy kiló házi vajért 1600 dinárt kell fizetni.
Balázs Piri Attila, termelő, Hajdújárás: „Szokott lenni főzött túrónk annak is 1200 dinár kilója. Tejszínt is csinálunk, 1200 kilója. Hetente egyszer, pénteken van csak tejszínünk, mert hét közben nincs rá igény, akkor a vajat csináljuk inkább.”
Kis mennyiségben vásárolják a meggyet és a cseresznyét mondja a kispiaci Masa József, nem úgy, mint régen, közben hamarosan elfogynak ezek a gyümölcsök a piacról, ugyanis az enyhe tél miatt hamarabb kezdtek érni, és a sok eső is kárt tett bennük. Minőségtől függően a meggy kilója 150 és 250 dinár között mozog.
Masa József, termelő, Kispiac: „Az olcsóbb meggyet veszik, az jobban megy. Érződik, hogy kevés a pénz, de azért megy. Aki el akarja tenni, nincs mire várni. A barack 100-tól 200 dinárig lesz, minőségtől, nagyságtól függően. Valamennyi lesz, úgy nézett ki, hogy nem, mert lepotyogott. Csütörtök este kaptunk jeget, a viharos szél nagyon megrázta. A vásárlóerő változó. Van, aki az utolsó dinárokat szedi össze itt a piacon, de van, aki 2000-sel simán fizet.”
A málna, az áfonya és a ribizli is kapható a szabadkai Tejpiacon, igaz ezek borsos áron. A gyümölcsök 150 grammos kiszereléséért 200-tól csaknem 500 dinárt is elkérnek. Azonban reneszánszát éli a piszke, vagyis az egres, amit nemcsak frissen lehet fogyasztani.
Miljački Amália, termelő, Szabadka: „Lehet hűtőbe tenni, kompótnak eltenni, az idősebb korosztály elteszi kompótnak télire, de mélyhűtőbe is és nem veszíti az értékét.”
A magas árakra szinte minden vásárló panaszkodik, azonban kamera előtt, nyilvánosan ezt senki nem kívánta elmondani. De nemcsak a vásárlók, az eladók, a kereskedők is panaszkodnak. Ők az alacsony forgalomra.