Rengeteg sárgabarack termett idén
Rengeteg a sárgabarack a szabadkai nagybani piacon. Az első osztályú gyümölcs kilónkénti ára 100 és 170 dinár között mozog. A cefrének való sárgabarack pedig 60 dinárba kerül. Az árusok többsége szerint idén minden második vásárló a pálinkának való barackot keresi.
Horváth Szilvia, hajdújárási őstermelő szerint pálinka- és lekvárfőzés céljából is van kereslet a barackra. „Pozitív változást sajnos nem tudok mondani, több okból kifolyólag sem. Sajnos a klímaváltozásnak köszönhetően a terménynek a mennyisége és minősége látványosan zuhan. A gyümölcsöknek a kitermelése folyamatosan drágul, és ezt nem csak egy idényre mondhatjuk el, hanem mondhatjuk azt, hogy hétről hétre észlelhetőek a drágulások.”
A szabadkai Szabó Sípos Sándor szerint egyre nehezebb manapság jó minőségű barackpálinkát kapni. „Sokan futtatják, keverik a barackot az almával, ilyen pálinkát 1000 és 1200 dinár között lehet kapni.”
A szabadkai nagybani piacon jól fogy a barack, a termelők pedig abban bíznak, hogy a következő évben még jobb lesz a termés és a felvásárlási ár.
Gordana Balažević a fiával árulja a saját kezűleg szüretelt barackot. „Idén sokkal jobb a termés, mint tavaly. Nem volt annyi fagy a virágzási időszakban. Az árak a tavalyihoz képest kicsit alacsonyabbak, de jó a kezdet, szóval meglátjuk.”
A szabadkai nagybani piacon jól fogy a barack, a termelők pedig abban bíznak, hogy a következő évben még jobb lesz a termés és a felvásárlási ár
