Télen a méhek fokozott gondviselést igényelnek
A méhek megfelelő gondozása, táplálása fontos a méhcsaládok egészségének biztosításához. Gyuris Zsolt, méhész, Székelykeve: „Ebben a téli időszakban rakjuk be a méheknek a pogácsát. Azért van erre szükség, mert az anya ilyenkor elkezdett petézni, nem sokat, egy keveset, de amint van egy kis pete a kaptárban, olyankor a méhek nem mennek át az egyik keretről a másikra, és megtörténhet, hogy méz nélkül maradnak azon a helyen, ahol jelenleg helyezkednek el. A pogácsa ilyenkor azért jó, mert ha véletlenül elfogy a méz, akkor szépen föléjük tegyük a pogácsát, és ez tartja őket addig, amíg el nem jön a tavasz.”
A méhek természetes tápláléka a méz. Ebben minden tápanyag megtalálható ahhoz, hogy a méhek szépen fejlődjenek. Aranka Nikić, méhész, Hertelendyfalva: „Én és a férjem mézet adunk pogácsa helyett, mert csakis a méz a legjobb.”
A tél a készülődés, a túlélés időszaka a természetben, nincs ez másként a méheknél sem. A szakemberek szerint a hideg idő nem árt a méheknek, sőt jót tesz. Enyhe időben ugyanis az anya hamarabb elkezd petézni, márciusra azonban, amikorra a legfontosabb, hogy sok pete legyen, kimerül.
Az elegendő mennyiségű táplálék biztosítása mellett fontos a méhek téli nyugalmának megőrzése is. A röpnyílás leszűkítésével óvjuk a méhkaptárt, nehogy egér vagy más rágcsáló jusson a beltérbe, és mozgásával felkavarja a méhcsaládot, ez ugyanis akár a család teljes kipusztulásához vezethet - tette hozzá a méhész.