Zajlik a munka a kertészetekben
Készülnek a palántálásra a magyarkanizsai tangazdaságban. A pár héttel ezelőtt elültetett palánták már készen állnak a fóliasátorba, illetve a szabadföldbe helyezésre.
Sóti Kőrösi Beáta, a magyarkanizsai Beszédes József Mezőgazdasági és Műszaki Iskolaközpont tanára kiemelte: „Május tizedike tájékán már ki tudjuk ültetni a növényeinket, de a zöldbabbal, az uborkával, tökfélékkel, dinnyefélékkel várjuk meg a májusi meleget, hogy felmelegedjen a talaj 12 foknál melegebbre és csak akkor szabad őket kiültetni.”
Jól haladnak a munkálatok a tóthfalusi Csikós Árpád biokertészetében is. Itt is napokban veszi kezdetét a palántálás. 20 éve foglalkoznak vegyszermentes zöldségtermesztéssel, nagy területen, 20 hektáron.
„Folyamatban van a paradicsom, ami virágzik, tehát várjuk az első bogyók megjelenését. Úgyszintén szabadföldön is, most a fagyosszentek elmúltával fogjuk kitelepíteni a fagyra, hidegre érzékenyebb növényeket, a paradicsomot, a paprikát.”
A leginkább vásárolt zöldségek közé a sárgarépa, a cékla és a csicsóka tartozik, viszont a tavalyi évben a tök és a cukkini iránt is nagy volt az érdeklődés. A termelő mint mondja, egyre többen vásárolnak vegyszermentes zöldségeket, ugyanis a hagyományos piaci kínálattal szemben az árkülönbségek nem nagyok.
„Nem olyan régen szembesítettek azzal, hogy mi nem növeltük olyan mértékben az árainkat, mint ahogy egyébként a piaci árak változtak. A piacon inkább irreális mozgások tapasztalhatóak.”
Csikósék közel 40 kultúrával foglalkoznak, egyebek között megtalálható náluk a vadkáposzta, a mángold, a földimogyoró, a gersli, avagy árpagyöngy, és fodros kel is.
