Vince-napi Nemzetközi Borfesztivál és Borkóstoló Temerinben
Szabó Attila már évek óta visszajáró vendége a temerini borfesztiválnak, amit rendkívüli baráti közösségi találkozóként él meg. Leginkább a fehér borok iránt érdeklődik, de mindig nyitott az új ízek kipróbálására.
„Ide minden évben eljönnek a barátaink Magyarországból, Erdélyből, Vajdaság-szerte minden pontról, és itt találkozunk. Minden évben meg van beszélve, hogy Temerinben egy piros betűs ünnepként kezeljük a Vince-napokat, ahol mindamellett, hogy a barátainkkal tudunk találkozni, mindezt nagyon jó környezetben, jó hangulatban és nagyon jó borok mellett tudjuk megtenni.”
A temerini Szilák Sarolta borai már több évben kaptak elismerést. Az idén átadott mintáiból három arany- és egy ezüstérmet érdemelt.
„A fő célpont a nagyon szép minőség, azután viszont a folyamatos odafigyelés, tehát állandóan követni kell a bort, állandóan kell nézni, hogy mikor kell kénezni, mikor milyen beavatkozás szükséges, és irányítottan erjeszteni.”
Az 593 beküldött minta közül 19 nagy arany, 145 arany-, 197 ezüst- és 177 bronzérem született. A borok minőségéről és a helyezésekről a 85 tagú bírálóbizottság döntött.
A Vince-napi borversenyt hagyományosan a temerini Kertbarátkör szervezi, melynek elnöke Kovács Róbert.
„A rendezvénynek az a jellege, hogy minél több minőséges bort tudjunk begyűjteni, majd lebírálni, és ezzel is helyi termelőket ösztönözni arra, hogy minél többen tudjanak a termőföldeken szőlőst kialakítani.”
A borverseny részeként alkalmi zenés és táncos műsort is láthatott a közönség.
