Elkezdődött a medvehagymaszezon
A vitamindús és minőségi tavaszi termésekből nagy a választék, szinte minden zöldség megtalálható, ami ilyenkor terem.
Zöldellő saláták, élénk piros retekcsokrok, illatozó újhagymák és medvehagymák - ezekre van a legnagyobb kereslet a tavasz érkezésével a szabadkai Tejpiacon.
Valkovics István, árus: „Most a zöldsaláta, zöldhagyma, retek, ezek mennek legjobban. Ez a szezonális, ezt viszik legjobban. Tavalyi árak vannak mindenből. A retek 70 dinár, a saláta 60, a zöldhagyma 50 dinár.”
Emellett nagy választékban megtalálható az uborka, amelynek kilónkénti ára 300 dinár, a spenót 250, a petrezselyem pedig 200 dinárért kapható.
Antić Zora, árus: „A paprika 450, a sárgarépa 80, a petrezselyem kilogrammja 200 dinár, a medvehagyma csokorja 150, a paradicsom pedig 400 dinár kilónként.”
A legtöbben a szükséges zöldségféléket nagyobb adagokban, akár zsákszámra vásárolják meg, ugyanis úgy jobban megéri.
Katona Antal: „Én leginkább zöldséget, répát, paszternákot veszek. A krumplit nagyban szoktam venni ősszel. A hagymát is zsákszámra szoktam megvenni, úgy olcsóbb. Annak is hallom, hogy felment az ára, lassan utoléri a hús árát.”
A zöldségárusok jelenleg egyik legnagyobb problémája, hogy nem tudják felvenni a versenyt a szupermarketek kínálatával. Ez azt eredményezi, hogy a piacokon nagyobb a kínálat, mint a kereslet.
Vornjak Slavica, árus: „Minden lenne, ha a nép vásárolna. Ez a probléma. Legjobban megy a retek, a zöldhagyma, de megy a paprika is. Nem lehet mondani, hogy nem, csak az drága nekik, és az nem felel meg, pedig ez mind behozatali áru. Mindig ennyi volt, 5-6 éve mindig így volt.”
A szabadkai Tejpiacon már a húsvéti hangulat is beköszöntött. Lehet már vásárolni barkát és húsvéti dekorációkat is, hamarosan pedig a sonka és a tojások kerülnek majd a középpontba.
