Hungarikum lett a lángos és a székelykapu
2023.10.19
18:14
Forrás
Agrárminisztérium A székelykapu a közlemény szerint jellegzetes ácstechnikával készült fedeles nagykapu típus, amely az idő múlásával Székelyföld igazi látványosságává, kulturális relikviájává vált.
A lángos készítésének hagyománya szorosan összefügg a kenyérsütés tradíciójával. Hagyományosan a lángost reszelt sajttal, tejföllel, ízlés szerint fokhagymával megkenve fogyasztják, mára viszont az édes és sós feltétek legkülönbözőbb fajtáiból lehet választani – írták.
A Hungarikum Bizottság döntésével egyébként 89-re emelkedett a Hungarikumok Gyűjteményében található elemek száma.