Ifjúsági főzőverseny Muzslyán
Csernoh Viktor ugyan még csak ötödikes, de a már veteránok között is kipróbálta magát, hiszen nagyapjával felnőtt főzőversenyeken is részt vesz. „A szüleim valamikor nincsenek otthon, a testvérem ment iskolába és kellett valamit főzni. Leginkább palacsintát készítettem. Utána kezdtem el nagyapámmal járni főzőversenyekre. Ott szerettem meg a főzést. Nagyon szeretek főzni.”
A rendezvényt hatodik alkalommal szervezte meg a muzslyai Rémusz Hagyományápolók Egyesülete. Ezúttal 11 csapat mérte össze tudását csirkepaprikás főzésében.
Bacsó Mihály, elnök, Rémusz Hagyományápolók Egyesülete, Muzslya: „Fel szeretnénk fiatalítani az egyesületet. Ez is az egyik cél. A másik cél pedig az, hogy a gyerekek megszeressék ezt a hagyományos, régi főzést, megismerjék azt, ahogyan a nagyanyáik vagy dédszüleik főztek.”
Bíró István Győrben alapította meg az első Bogrács-szakkört, de itthon is azon dolgozik, hogy minél több fiatallal megszerettesse a szabadtéri főzés, sütés örömeit. „A hagyományos ételek főzése az manapság nem csak, hogy szükséges, hanem divatos is. Ezt szeretnénk a gyerekeknek átadni, ilyen módon próbálják ők is a régi ételeinket megismerni és versenyszerűen is akár valamely más településen odaállni a bogrács mellé.”
A közös főzésnek fontos csapatépítő szerepe is van.
Sztojkó Ingrid, Muzslya: „Ez egy nagyon szép, csapatépítő esemény is. Én főzni nagyon szeretek. Nekem gyerekkoromban ez volt az egyik kedvenc foglalkozásom, hogy a nagymamámmal álltam a konyhában, sütöttük a palacsintát vagy főztünk éppen valamit. És ez nekem megmaradt a gyerekkoromból.”
Idén először Šabacról is érkezett csapat.
Milica Milojević, Šabac: „A McDonalds étteremben kapható ételnél egészségesebb a főtt étel. Ezért fontos, hogy felnőtt korunkra megtanuljunk főzni. Nem jó az üzletekben megvásárolni az előre elkészített ételt, sokkal fontosabb főtt ételt fogyasztani, ami szerintem egészségesebb is.”
A gyerekek a helybéli nyugdíjas egyesület udvarában főztek.
