Mézeskalács-varázslat Tiszakálmánfalván
A szervezők szerint fontos az együtt töltött idő és a hagyományok megőrzése.
Hagyományos módon készült a mézeskalácsnak való tészta a tiszakálmánfalvi Petőfi Sándor Művelődési Egyesületben.
A gyerekek nyújtották, majd szaggatták a tésztát. Az ünnepre hangolódva karácsonyi alakzatokat készítettek. Mint mondták, szeretnek kézműveskedni és barátkozni. Savin Mária nagyon szereti a kézi munkákat: „Szívesen jövök és csinálom, az utóbbi időben sűrűn szoktam jönni.”
Pető Martin elmondta, miért szereti a karácsonyt: „Mert együtt vagyunk a családdal, nem veszekszünk, nem kiabálunk egymásra.”
Szilák Noémi is jókedvűen ügyeskedett: „Nekem nincs kedvenc formám, de az az érdekes benne, hogy így együtt vagyunk és gyúrjuk a tésztát, szaggatjuk a formákat és sütjük a kalácsot.”
A tiszakálmánfalvi művelődési egyesületben törekszenek arra, hogy a hagyományokat megőrizzék. A korábbi években az adventi koszorú készítésével hangolódtak az ünnepre, most első ízben mézeskalácsot sütnek. A foglalkozásokon Mitru Barbara, Petőfi–ösztöndíjas is részt vesz: „Nagyon jóleső érzés, hogy ahányszor új ötleteket vetek fel, mindig van pozitív visszajelzés és vannak olyan emberek, akik eljönnek és megnézik, mi is az, amire gondoltam, így benne vannak a dologban.”
A kisült mézeskalácsokat cukormázzal díszítették a gyerekek.