Véget ért a hetedik budapesti Belvárosi Sörfesztivál
Ahány ember annyi ízlés, avagy ahány ízlés annyi sörkülönlegesség várta az érdeklődőket a budapesti Belvárosi Sörfesztiválon.
Reczer Gábor, értékesítő, Magyarország: „Hoztunk kissé megosztó sört: a BBQ ihletésű Grill Masters Light. Nagyjából úgy kell elképzelni, mint egy folyékony BBQ szószt, kicsit sós, kicsit füstös, kicsit paradicsomos, van benne hagyma, paprika és minden egyéb fűszer, ami egy jó BBQ szószhoz kell. Talán ez volt a legmegosztóbb sörünk, illetve a legextrémebb is.”
Kávéval, trópusi gyümölcsökkel, vagy akár algával készül kézműves söröket is kóstolhattak az ínyencek.
Szalai Boldizsár, értékesítő, Magyarország: „A legnépszerűbb sörünk jelenleg a Liquid Cocaine ez egy dupla IPA, amiben igazából dupla annyi maláta meg komló van, ezért a hatásai is elég jó, mert a komlótól még be is chillelsz picit amellett, hogy 9%-os a sör. Tegnap kitettük a Tropical Space Muffin-t. Nagyjából 2-3 óra alatt kipörgött az volt a kék sörünk, ez pirulin algával van. Ez egy imperial special stout volt.”
Farkas Mercédesz szívesen kóstolt sörkülönlegességeket, de leginkább a lágyabb ízvilágot részesíti előnyben: „Leginkább a szűrt söröket szeretem. Ha nem szűrt, akkor az nálam igazából szóba sem jöhet, nekem nagyon kesernyés. Leginkább az ilyen kicsit nőiesebb söröket szeretem.”
Tavaly voltam először a Belvárosi Sörfesztiválon és jövőre is szívesen jönnék – tette hozzá Mercédesz.
