Elhunyt a Plazma keksz feltalálója
2022.02.01
15:26
2022.02.01
15:35
Forrás
b92.net, Magyar Szó Tutavac 1934-ben született Podgradinában. Tanulmányainak befejezése után több évig kenyérszállításra alkalmas kosarakat font. 1949-ben a szakszervezeten keresztül jelentkezett egy zágrábi kekszkészítő-tanfolyamra, amelyet a Kraš gyár hirdetett meg. Diplomamunkája a Domaćica volt, ami később különböző formákban került a piacra, de az alapja mindig az maradt, amit Petar Tutavac az 1950-es években elképzelt. Ő volt az első diplomás kekszkészítő a volt Jugoszláviában. Tutavac egyetlen termékét sem szabadalmaztatta.