A Magyar Konyha Napja Titelen

A helybeli Magyar Művelődési Központ szervezésében a részvevők a Tisza partján magyar ételek - ezúttal disznópörkölt - főzésében versenyeztek.

Magyar nótától volt hangos a titeli Tisza-part. A hangulatot nem rontotta el a péntek esti szélvihar sem, amely igencsak megtépázta az előre felállított sátrakat. Résztvevők érkeztek Budapestről, Romániából és Székelykevéről is. A háromszáz lelket számláló dél-bácskai magyar közösség számára ez egy fontos rendezvény.

Latinkić Magda, elnök, Magyar Művelődési Központ, Titel: „Mindig szélesebb a kör, akik jelentkeznek. Fontos nekik is, fontos nekünk is, és ez már szokássá vált, hogy talán mintha rokonok lennénk, minthogyha egy rokon társaság összetalálkozott volna, és akkor úgy is élem át a dolgot. Az emberekhez úgy is viszonyulok, ők is hozzám. Fontos. Mert, hogyha ezt nem csináljuk, akkor valójában Titelen nem létezünk.”

Ilyenkor persze nem maga a versenyzés a legfontosabb, hanem inkább a társalgás barátkozás, ismerkedés.

Kószó Sándor, REMUSZ hagyományápoló egyesület, Muzslya: „A lényege ennek az összejövetelnek, rendezvénynek a barátkozás és a társalgás. Mert tudnivaló, mi magyarok mind kevesebben vagyunk Vajdaságban. Sajnos.”

A romániai Ótelek csapata a kezdetektől részt vesz a titeliek rendezvényén. Nem véletlenül, hiszen a két települést a Bega is összeköti.

Kozma István, elnök, Ótelek Magyarul Magyarokért Egyesület, Románia: „Az utolsó falu vagyunk, amikor Romániából kilép a Bega. Nekünk ez fontos turisztikailag is, mert akármikor bír Titel lejönni hajóval hozzánk, mi lebírunk jönni ide. Éppen most szervezzük ott nálunk, a polgármester-asszony, a városi vezetőség, hogy összehozzunk egy kirándulást. Egy kétnapost. Szombaton lejönni, vasárnap visszamenni. S akkor itt, Titelen aludnánk meg. Egy ötven-hatvan személyes kirándulás lesz.”

OFF: A végváriak másodszor vettek részt a rendezvényen. Mint hallottuk tőlük, a Temesvár közelében fekvő településen is visszaesett a magyarság lélekszáma. Nekik is fontos a kapcsolattartás a titeli magyarsággal.

Kele Sándor, alapító, Vidám Csapat Egyesület, Végvár, Románia: „Örömmel jövünk ide, Titelre. Másodjára vagyunk itten. Nagyon jó a kapcsolatunk a titeliekkel, Magdival főképpen. Tizennégyen jelentünk meg ma. Köszönjük szépen a meghívást. Örülünk, hogy itt lehetünk.”

Titel községben a szomszédos Sajkáslakon él számottevőbb magyar közösség. A 223 házból 50-60-ban beszélnek magyarul.

Magyar Mária, Sajkáslak: „Jövünk ide, amióta elkezdődött ez a verseny, főzőverseny. Mindig nagyon jól érezzük magunkat. De, minden évben kevesebben vagyunk. Ami igaz, az igaz. Most a legnagyobb a szezon, mennek a népek dolgozni és nem lehet. De hogy mi lesz ezután - azt majd meglátjuk.”

Titelen volt pálinka- és kalácsverseny, valamint kézműves kiállítás is. A jó hangulatról pedig a muzslyai zenészek gondoskodtak.