Dél-Bánát ízei – Csirke mártás máléval
2022.05.11
19:50
2024.02.05
12:41
Forrás
Pannon RTV Ízek, amelyektől biztosan kedvet kapunk a főzéshez! Málé? Székelykáposzta? Sertéscomb vagy betyárpaprikás? Fedezze fel velünk a dél-bánáti konyha különleges, ízgazdag és egyedülálló világát.
Pannon RTV
Csirke mártás máléval
Hozzávalók:
1 egész csirke
1 evőkanál disznózsír
2 fej vöröshagyma
1 evőkanál só
1 evőkanál fűszerpaprika
zöldségzöldje
5 evőkanál liszt
1 teáskanál őrölt feketebors
A máléhoz:
Hozzávalók:
800 g kukoricadara
só
1200 ml víz