Dél-Bánát ízei – Kocsonya házi krémpitével
2023.11.08
20:00
Forrás
Pannon RTV
Pannon RTV
Kocsonya házi krémpitével
Hozzávalók:
A kocsonyához
2 kg disznó láb
500 g füstölt csülök
1 fej fokhagyma
só, bors, fűszerpaprika
A krémpitéhez
200 g háj
400 g liszt
100 ml fehérbor
1 teáskanál só
6 tojás
6 evőkanál liszt
200 g cukor
5 vaníliás cukor
1 liter tej