Ugrás a tartalomra

„Ha forr az újbor, szólnak a dalok”

2022.11.15
14:52
2022.11.15
16:50
Forrás
Pannon RTV
A hagyományhoz híven az észak-bácskai borászok Márton-napján megkóstolták az idei újbort. A termés és ezáltal a bor minősége is eltérő volt a termelőknél az idén.

Valakik elégedettek vele, de olyanok is akadtak, akiknek a termésére rányomta a bélyegét a szárazság. A horgosi pincészetben vörös-, fehér- és rosébor is készült idén.

Bálint Ákoséknál az idei szárazság jócskán megviselte a szőlőtőkéket. A hozam mellett a cukortartalom sem volt kielégítő. Elmondása szerint az idei bor közepes minőségű lett.

„A borokon is meglátszik az, hogy egy mérsékelt minőség. Közepes boraink lesznek az idei évjáratban, nem mondom, hogy sajnos, mert amikor a must már a pincében van, akkor a borászon múlik, és akkor mi mindent megteszünk azért, hogy a legjobbat kihozzuk az adott tételből.”

A horgosi Bálint István borász úgy értékeli, nagyon szép, rekord mennyiségű termés volt az idén. Ő is megkóstolta a bort Márton-napon.

„Horgosi viszonylatban jók lettek a szőlők. Egy kicsit az eső belerondított a szüretbe, ami azt jelenti, hogy felhígította a cukrot a bogyóban és talán nem lesz olyan nagyon jó minőségű az idei bor, de egyelőre amit én készítettem, újbort, azzal meg vagyok elégedve.”

Az újborokat legkevesebb 300 dinárért szerezhetjük be, minőségtől és fajtától függően alakul az ár.

újbor
bor
szőlő

Most

17:13, Frissítve: 17:34

„Európa reménye, a túlélés reménye Közép-Európa”

A CPAC Hungary második napján több hazai, külhoni és külföldi konzervatív politikus mellett beszédet mondott Gulyás Gergely magyar Miniszterelnökséget vezető miniszter és Szijjártó Péter, Magyarország külgazdasági- és külügyminisztere is.

Népszerű

Elhunyt Fehér Márta

Életének 48. évében, rövid, súlyos betegség után elhunyt Fehér Márta, a Hét Nap újságírója. 2017 óta volt tagja a Hét Nap szerkesztőségének, előtte 10 évig a Pannon RTV-ben dolgozott.