Hogy viseli a viszontagságos időjárást az egyházaskéri fokhagyma?

Az idei eddigi időjárás nem igazán kedvezett, a gazdák ennek ellenére bíznak a bőséges termésben. Hektáronkénti 6 tonnás hozamra számítanak.

A messzeföldön híres egyházaskéri fokhagymát sem kímélte az idei viszontagságos téli-tavaszi időjárás. A fagyok miatt nagyjából egy hónapos lemaradásban van a tavaszi fokhagyma érése.

Varga Ákos egyházaskéri fokhagymatermesztő: „Fele akkora jelenleg a fokhagyma, mint amekkora kellene, hogy legyen. Reméljük, hogy ez a minőségre és a mennyiségre nem tud majd kihatni, de próbáljuk ezt időben orvosolni, időben elkezdeni az öntözését.”

A Verbicai Tavaszi Fokhagyma Egyesület több módon is segítséget kíván nyújtani a helyi termelőknek.

Mihók Árpád, a Verbicai Tavaszi Fokhagyma Egyesület elnöke: „A mi szervezetünk úgy tudja segíteni a fokhagymatermelőket, hogy eladásra előkészítünk lehetőséget.Ez azt jelenti, hogy a fokhagyma értékét felemeljük és úgy adjuk el, mint verbicai fokhagymát, ami le van szertifikálva.”

Mindezt megelőzően fontos odafigyelni a növény termesztésére, ugyanis a fokhagymát rengeteg kártevő és betegség támadhatja meg, mint például a hagyma-peronoszpóra.

Sterbik Ildikó agrármérnök: „Magának a fertőzésnek és annak terjedésének kedvez a meleg és csapadékos időjárás. A védekezésről tudni kell, az a legfontosabb, hogy a megelőzőintézkedéseket elvégezzük, itt gondolok a minimum 3-4 éves vetésforgó betartására, fontos, hogy egészséges szaporítóanyagot ültessünk, valamint hogy a növényi maradványokat a talajba forgassuk.”

A tavaszi fokhagyma termésképződése, a fő tápanyag felvételi időszaka június hónap.