Javában tart a fűszerpaprika szedése és feldolgozása
Szépen érnek a fűszerpaprika hüvelyek Szabó József adorjáni gazdánál. Elégedett a növény állapotával, az időjárási körülmények miatt azonban sokkal több ráfordítást igényelt a termesztés. „A mi parcellánkban olyan probléma volt, hogy kötött talajon van, és a lapos részeken, a vízállásos részeken a tavaszi sok esők kivitték a növényeket, ott nem fog termény lenni, de ahol nem, ott nagyon szépen megmaradt.”
Kalmár Zsolt fiatal gazda nagyobb hozamot várt, a felvásárlási árral azonban, ami kilogrammonként 44 dinár, elégedett.
Kalmár Zsolt, gazdálkodó, Bogaras: „A mérleg nem mutat túl sokat, körülbelül 40-50 mázsa között lesz a holdankénti hozam első szedésre, az árát pedig felemelték. Szeretnék, ha máskor is kapnának paprikát, szerintem az időjárás miatt nincs megfelelő termésünk, de reméljük, hogy jövőre több lesz.”
Több tonnányi paprikát vásároltak már fel a martonosi Telek cégnél. A tulajdonosok szerint is a hozam a vártnál jóval alacsonyabb, de a minőséget sikerült az idén is elérni.
Telek József, feldolgozó, Martonos: „Majd a második szedéskor be kell vetnünk a kombájnokat, hogy valami formában a mennyiségeink is meglegyenek, mert vannak olyan vevőink, akik nem igényelnek jelentősebb minőséget, hanem csak az ízt és az alacsony árat.”
A tervek szerint a cégben 3 ezer tonna paprikát dolgoznak fel, aminek 95 százaléka a külföldi piacra kerül.
