Megjelentek a tavaszi zöldségek a piacokon

Az árusok azonban panaszkodnak, csökkent a kereslet az elmúlt időszakban. Szerintük a portékájuk fel tudja venni a versenyt a szupermarketek által kínált áruval. Mint mondják, frissebb, megbízhatóbb és egészségesebb.

Megérkezett a tavasz, és megjelentek az ilyenkor szokásos különféle friss zöldségek is a Szabadkai Tejpiacon. Amire most leginkább van kereslet az a karfiol, karalábé, zöldség, répa és a zöldhagyma - mondják az árusok.

Roskadoznak a friss zöldségféléktől a Szabadkai Tejpiac pultjai. Mire számíthatunk még az elkövetkező időszakban?

Csonka Éva, Szabadka: „A retket mi már elültettük, meg a zöldség, répa, vöröshagyma, fokhagyma ezek már mehetnek a földbe nemsokára. A krumplit is valaki már fólia alá eltette, aki nem fólia alá, az egy kicsit vár vele.”

A helyi termelőket sokszor nehéz helyzetbe hozza a külföldi, behozatali áru. Ami pedig a keresletet illeti, az is csökkent az elmúlt időszakban - mondják.

Richter Lajos, Szabadka: „Mindenből kevés fogy, jönnek ezek a behozatali brokkoli, karfiol, paprikák, valamennyit abból is el lehet adni, de nem sokat, itt amik jönnek a mieink, az a zöldhagyma, póréhagyma, spenót.”

Az elmúlt években szinte folyamatosan az volt a jellemző, hogy nagyobb volt a kínálat, mint a kereslet a piacokon - mondja Bognár Pásztor Hajnalka, növényvédelmi szakmérnök.

Bognár Pásztor Hajnalka, növényvédelmi szakmérnök, Mezőgazdasági Szakszolgálat, Szabadka: „A termékek árai mindig alacsonyabbak a vártnál, mint amit ők elképzelnek, amit ők várnak. Sajnos ez már egy jó ideje így van, de vannak olyan évek, amikor egy bizonyos terméknek azért felugrik az ára, és akkor az az egy év nyereségesebb lesz a termelőknek, én úgy gondolom, hogy a kisgazdák előnytelen helyzetben vannak ilyen szempontból.”

A Szabadkai Tejpiacon egyébként az utóbbi időben a megszokott zöldségek mellett olyan különlegességek is megjelentek, mint a csilipaprika-fajták, vagy a lucerna-, retek-, cékla- és káposztacsírák. A választék folyamatos bővülése a termelők reményei szerint növelheti a keresletet is.