Rekordhozam - ha az időjárás is úgy akarja...
Mint magyarázta, a korai fajták meg február végén virágba borultak, és beporzóból is van bőven, ami szintén hozzájárul a jó hozamhoz. Keserović szerint azonban még nem nyugodhatnak meg a gyümölcstermesztők, március végén, április elején is könnyen lehet fagy, ami akár az egész termést elviheti.
A szakember felhívta a figyelmet, hogy a fagykár attól függ, hogy milyen fejlődési fázisban van a növény, az alma a legérzékenyebb, a mínusz három fokos hőmérséklet a termés 80 százalékát károsíthatja. A legellenállóbb a szilva, amely mínusz öt fokot is kibír. Ha a virágzás előtti szakaszban mínusz 3,5 fokra csökken a hőmérséklet, akkor a cseresznye szenved a legjobban – tette hozzá Keserović.
Egyes vajdasági gyümölcstermesztők már megkezdték a szalmabálák széthordását, hogy hőmérséklet-csökkenés esetén felgyújtsák azokat, ezzel óvva a fákat. Ugyanakkor kiemelte, már új technológiák is léteznek a gyümölcsök alacsony hőmérséklettől való védelmére, amelyek algákon, baktériumokon, poliszacharidokon és alkoholon alapulnak.
A tavalyi év nehéz volt az ágazatban dolgozók számára, nem csak a rossz időjárás, hanem a jelentősen megugró termelési költségek miatt is. Ennek ellenére az exportból származó devizabeáramlás Szerbiában 10 hónap alatt elérte a több mint 600 millió dollárt, éves szinten pedig 800 millió is lehet. Ez az összeg pedig nagyobb, mint a 2022-es év egészében, vagyis a szerbiai gyümölcsre van kereslet - biztatta a gazdákat a szakember.
