Számos feladat vár februárban a méhészekre

Szerbiában az egy kaptárra eső állami támogatás mindössze 720 dinár, ami a termelők szerint nem elegendő, de egy központi felvásárló és feldolgozó üzem létesítése is nélkülözhetetlen a sikeresebb piacszerzés szempontjából - mondják a méhészek.     

Február elején, a tavaszias időben megtörtént a tisztuló repülés, így a fiasítás zökkenőmentesen folytatódhat. A változékony időjárás azonban megzavarhatja a méhek nyugalmát, most még azonban nem jelentkezett nagyobb gond a kaptárakban – mondta Lakatos Zsolt moholi méhész. „Beindult a fiasítás, nem nagy mennyiségben, de elkezdődött, tehát ilyenkor szükséges vigyázni és odafigyelni, hogy élelem legyen nekik, mert ha lehűl az idő, nem hagyják ott a fiasítást, és képesek éhen pusztulni.”

Kishegyesen Baranyi Szilárd állományában is jól telelnek a méhek. A gazda azt szeretné, ha jobb feltételekkel lehetne érvényesülni a piacon. „A Szerbiai Méhész Szövetség épít egy felvásárló központot. Hiszem azt, hogy az majd elősegíti a méztermékeknek a piacra való juttatását. Kicsit neheztelek, hogy Vajdaságban nincs egy ilyen központ, kellene Vajdaságban is egy ilyen felvásárló központ, ami elősegítené, hogy a méhészet még jelentősebb mértékben jelen legyen a mi mezőgazdaságunkban.”

Szerbiában évente alig fél kiló a fejenkénti mézfogyasztás. Az ágazat fejlődése érdekében az illetékes minisztérium támogatásokat vezetett be, de ez még nem elég ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű és árban is elfogadható terméket termeljenek az ágazatban dolgozók. Jelenleg három euró körüli a méz nagybani felvásárlási ára, a piacon viszont 6-700 dinárba kerül egy kiló méz.