Zajlik a lehalászás Szerbia-szerte
Zajlik a lehalászás a mintegy 1500 hektárnyi területet felölelő Kapitány-réti halastavakon is. A halastavak létrehozása nagy befektetést igényel, valamint egész évben akad tennivaló a tavak körül, ahol 1-2 éves halakat nevelnek.
Stanislav Čičovački, technológus, Kapitány-réti halgazdaság: „Két és hároméves időszakú termelést végzünk, a halaknak extrudált tápot adunk, valamint használunk és kombináljuk gabonával, attól függően, hogy két vagy három éves a tenyésztés időszaka.”
A takarmányárak jócskán megemelkedtek az elmúlt időszakban a viszontagságos időjárási viszonyok miatt. Az eladási ár most viszont kielégíthetőnek mondható, 350-400 dinár körül mozog kilogrammonként.
Krum Anastasov, igazgató, Kapitány-réti halgazdaság, Magyarkanizsa: „Az ár jelenleg kielégítő. De nem mondhatni jónak, nekünk, halászoknak mindenesetre nem fogja helyrebillenteni a mérlegünket. Nem jó, mert minden más megdrágul, az energia száz százalékkal, a haleledel 30-60 százalékkal drágult meg, például a szója és a hasonlók.”
A hivatalos statisztikák szerint Szerbia egyébként halfogyasztás tekintetében Európa legalján áll, mindössze öt-hét kilogrammot fogyasztunk fejenként.
