Elindult a nevezés a Magyarország étele 2024. versenyre
A mai sajtótájékoztatón közölték, a Magyarország étele 2024. szakácsverseny mellett meghirdették a Szakma Ifjú Mestere csapatversenyt, a Magyarország díszasztala terítési versenyt és egy rajzpályázatot is. Az egész Kárpát-medencéből várják a jelentkezőket.
Az idei megmérettetést a "Csak tiszta forrásból" mottóval rendezik meg. Ezért is az egyik szabadon választható alapanyag helyi vagy magyar értéktárban szereplő termék kell hogy legyen.
Asztalos István, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke: „Az idei évben az Pilze-Nagy Kft. által termelt, azaz forgalomba hozott laskagomba termékek. Azért választottuk őket, mert ők az egyik legnagyobbak az országban és ők tényleg figyelnek a termőföldtől az asztalig elméletre. Maguktól termelik meg teljesen a gombának az alapanyagait és azt gondoljuk, hogy ez egy olyan küldetés, amit ők most már évek óta csinálnak, hogy ezzel kitüntettük őket. A másik a Naszálytej Zrt.-nek a Magic milk laktózmentes teje, ez pedig a most problémájára reagál.”
A hetedik alkalommal meghirdetett Magyarország étele nevű élő munkás melegkonyhai szakácsverseny fővédnöke többek között Semjén Zsolt magyar miniszterelnök-helyettes, Pásztor István, a Vajdasági Magyar Szövetség elnöke, Potápi Árpád János magyar nemzetpolitikáért felelős államtitkár és Rétvári Bence magyar belügyminiszter-helyettes.
„Amit mi mindannyian fontosnak tartunk maga a verseny, hogy a legjobbat hozzuk ki, a legkorszerűbbet hozzuk ki a mindennapjainkból. Össznemzetben gondolkodás, a teljes Kárpát-medencei magyar séf társadalmat megszólítva és minél természetesebb és egészségesebb ételek készüljenek el, csak tiszta forrásból. Ez a mostani év meghirdetésének a jelmondata.”
A versenykiírás részletei a www.magyarorszagetele.hu weboldalon érhetők el.
