Oktoberfest, újvidéki recept szerint

A hazai nagyipari gyártók mellett a kézműves sörkészítők is bemutatkozhattak. Hajnalig tartó koncertek, több száz hektoliter sör, németországi hangulat – ez jellemezte az Újvidéken másodszor megrendezett Oktoberfestet. A fesztivál első napján rengetegen voltak kíváncsiak a külföldi és kézműves sörökre, és mindenre, ami egy sörfesztivállal együtt jár. Dulics Sándor, látogató, Újvidék: „Nagyszerű a hely, a hangulat, tavaly is meg most is.Nekem tetszett ez a bajorországi sramli zene, amivel kezdtek.”

Sokféle italt lehetett megkóstolni, a modern technológiának köszönhetően ugyanis nem csak komlóból lehet sört készíteni. Sörös Nándor, látogató, Tiszakálmánfalva: „Rendszeresen látogatom a sörfesztiválokat, főleg Újvidéken. Minden évben megyek, voltam már négyszer. A hazai söröket szeretem próbálgatni.”

Mirosalv Gašpar, látogató, Újvidék: „Tavaly is voltam. A hangulat miatt jövök, szeretem az ilyen barátkozásokat, megiszunk egy-két pohár sört, tetszik.”

A rendezvény még nem mondható hagyományosnak, de a nagy népszerűség miatt hagyományt lehet belőle teremteni – mondta Aleksander Jung, a belgrádi német nagykövet helyettese. „Egyrészről a német sör és a gasztronómiai különlegességek, másrészről pedig a híres szerb ünneplés egyvelege teszi ezt a rendezvényt különlegessé.”

Az ünnepséget söröshordólékeléssel nyitották meg, a nedű fogyasztása közben pedig a turisztikai lehetőségeket taglalták az illetékesek. Miloš Vučević, polgármester, Újvidék: „Ez a rendezvény is alátámasztja azt, hogy Újvidéknek gazdag idegenforgalmi kínálata van, ezért a turisták száma évről évre nő. Az első kilenc hónapban sikerült megvalósítanunk az idegenforgalomból beérkező tervezett költségvetés több kilencven százalékát.”

Az újvidéki Oktoberfesten a jó sörök és a finom falatok mellett több hazai együttes zenéjét is élvezhették a látogatók.