C-vitamin ősszel és télen

Ősszel gyengül az emberek immunrendszere, fogékonyabbak vagyunk a betegségekre. Ilyenkor a megelőzés a legfontosabb. Az orvosok azt javasolják, hogy fogyasszunk sok zöldséget és gyümölcsöt. Ez a kulcsa annak, hogy megfelelő mennyiségű C-vitamint jutassunk szervezetünkbe. Így ellenállóbbá válhat szervezetünk a betegségekkel szemben.



Arra voltunk kíváncsiak, hogy a szabadkai lakosok szerint melyik gyümölcsben vagy zöldségben található a legtöbb C-vitamin. A következő válaszokat kaptuk: citrom, sárgarépa, banán, kivi, zöldpaprika, gránátalma. A felsoroltak közül mindegyikben található C-vitamin, a paprika azonban a legjobb vitaminforrás. Egy paprika másfél napi C-vitamin szükségletünket biztosítja. A sárgarépában lelhető fel a legkevesebb C-vitamin. Körülbelül két kilogrammot kell elfogyasztanunk belőle ahhoz, hogy fedezni tudjuk a szükséges mennyiséget, ami hat gramm körül mozog. Miért és hogyan védekezhetünk a fertőzések ellen? Erről kérdeztük dr. Evetović Alexandart. „Az embereknek muszáj pótolni a vitamin, és ásványi anyag készletét. Ennek több módja van, a legolcsóbbak a gyógyszerek, táplálék kiegészítők. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy gyümölcsöket nem kell fogyasztani. Vagyis almát, narancsot, citromot természetesen ezt fogyasztani kell.” A dohányzóknak több vitaminra van szükségük, hiszen szervezetükbe nagyobb mennyiségü káros anyag jut be, továbbá jóval fogékonyabbak a légúti fertőzések ellen is. Ezért is fontos, hogy az ajánlott 6 helyett ők lehetőleg nyolc-tíz gramm C-vitamint jutassanak szervezetükbe.