Régi mesterségek és hagyományos ételek bemutatója Kisoroszon

A járvány miatti kényszerszünet után ma megtartották az első nagyobb rendezvényt a bánáti Kisoroszon. A szervező a VMSZ kisoroszi helyi szervezete volt.

A 2800 lakosú Kisoroszon a Szórványközpont a nyolcszáz lelket számláló magyarság közösségi életének a központja.

Csányi Irén, Kisorosz: „A Torontál kézimunkacsoportba tartozunk, és most hagyományos rétest csinálunk - meggyeset. Nem éppen hagyományos, mert valamikor úgy nyújtották a rétest - most kész tésztát vásárolunk, úgyhogy abból készítünk rétest. Almás, meggyes lesz most.”

Régi mesterségeket is bemutattak. A Torontál szórványközpontban ugyanis tavaly óta egy fazekas műhelyt működtetnek. Kormányos Erzsébet szeptember óta foglalkozik az érdeklődőkkel.

Kormányos Erzsébet, fazekas, Magyarcsernye: „Öt évvel ezelőtt kezdtem egy tanfolyamra járni, mert nagyon érdekelt, és ez álmom volt, hogy megtanuljam. Azóta itt alkalmam van a gyerekekkel foglalkozni. Iskolás gyerekek, de nagyon sokat, hétről hétre, hogy betérnek fiatalok is, meg gyerekek is, meg most itt az udvaron is szólítgattak, hogy mikor tudják kipróbálni, hogy meg akarják próbálni, hogy miből is áll ez.”

A Szórványközpontban az idén is sok vendéget látnak vendégül.

Talpai Sándor, elnök, Torontál Magyar Oktatási, Művelődési és Ifjúsági Központ, Kisorosz: „Mi itt Kisorosziban mindenféleképp fejleszteni szeretnénk azt a stratégiát, amely nemcsak a kisorosziak, hanem egyben a Vajdasági Magyar Szövetség stratégiája is. Majd a falusiak, az itt élő emberek fognak készíteni különböző régi ételeket, a krumplis tésztától kezdve a tarhonyáig, igaz, még birkapaprikás is lesz, úgyhogy úgy gondolom, hogy egy olyan rendezvényről van szó, amely ide tudja vonzani mindenféleképp a turistákat.”

A járványhelyzet miatt a következő időszakban remélhetőleg növekszik a falusi turizmus utáni érdeklődés.

Kovács Elvira, alelnök, Vajdasági Magyar Szövetség: „A VMSZ gazdaságfejlesztési stratégiájának egyik kulcsfontosságú eleme a falusi turizmus. A Prosperitati különböző pályázatai az elmúlt időszakban már támogatták ezt az ágazatot, illetve ennek az erősítését, tehát a kezdőket is, akik ezzel szeretnének foglalkozni, most is megjelentek az új eredmények, de a mögöttünk levő hónapok eredményeképpen a jelenlegi helyzet miatt nyilvánvaló, hogy a turizmus felértékelődik, és a hazai turizmus még inkább.”

A Torontál Szórványközpont egyik legfontosabb idei rendezvénye a népművészeti tábor lesz, amelyet július végén, illetve augusztus elején terveznek megtartani, immár huszadik alkalommal.